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2019/09/03

キッチンバサミおすすめランキング10選!プロ仕様・持ちやすい・食洗器可のものを紹介

キッチンにあると何かと便利な「キッチンバサミ」。
どのご家庭にも一つはあるのではないでしょうか?

特に気にしないで選んでいるという方が多いのではないかと思いますが、値段も100均のものから数千円までと幅広いんです。
どんな点が違うのでしょうか?

選び方のポイントはあるのでしょうか?
我が家にピッタリなキッチンバサミもあるかもしれません、ランキング10選をご紹介しましょう!

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料理好き100人にアンケート!キッチンバサミを使うのは袋を開けるときが5割

キッチンバサミの用途はさまざま。
皆さんはどんな時にキッチンバサミを使っていますか?

今回sumicaではキッチンバサミの使い方についてアンケートを実施!
料理好きの皆さんはどんな時にキッチンバサミを使っているのでしょうか?

おすすめキッチンバサミアンケートグラフ

1番多い回答は「袋を開けるとき」でした。
料理をしていると、食品や調味料の袋を開けたい場面って多いですよね。

そんな時にキッチンバサミが役に立っているようです!
続いて多いのは「昆布や海苔を切るとき」。

包丁では切りにくい薄いものをキッチンバサミで切ることも多いのではないでしょうか?

キッチンバサミの使い方に関するコメント紹介

料理好きさんから寄せられたキッチンバサミに関するコメントをご紹介します!

袋を開けるとき

キッチンバサミを袋を開けるときに使う派の人のコメントを紹介します!
主に袋を開けるのに使うが、ちょっとした食材を切るのにも使っている人が多いようです。

万能キッチンバサミを使っています。
袋を開けるときにしか使いません。具材を切るときには使わず、包丁で調理しています。
袋は手で開けるよりもハサミの方が簡単に開けられます。

万能チッキンばさみを使っています。
主な用途としては袋を開けることですが、時々万能ねぎを薬味用に刻んだり、ノリを短冊状に着るためにも使っています。
やっぱりあると便利なものですね。

万能キッチンばさみを使います。
袋あけ以外にも、スープを作る際の春雨カットに使用できますし他にもライスペーパーを使った調理でも1枚全部は多いなと思ったときに、半分カットに使用します。

昆布や海苔を切るとき

キッチンバサミを昆布や海苔を切るときに使う派の人のコメントを紹介します!
乾物専用にすれば毎回洗う手間も省けることと、意外と硬い乾物も切りやすいとの意見が寄せられました。

調理用キッチンバサミを使用していますが、昆布や海苔などの乾物を切るときだけ使用しています。メリットは、包丁で切るよりも手軽なことと、乾物にしか使用しないので、毎回洗わなくてもよいという手間のかからなさが挙げられると思います。

調理用キッチンバサミを使用しています。
乾燥昆布など、色々な乾物をよく使うのですが、意外と硬い乾物を細かくする時、力をいれずに切れるので、安心して使えます。

調理用キッチンばさみを使用しています。
切れ味が良いので、一度に数枚の海苔や昆布を切ることができて料理の時短にもなっているところが魅力的に感じています。

お肉を切るとき

キッチンバサミをお肉を切るときに使う派の人のコメントを紹介します!
まな板が汚れず、包丁が滑りやすい食材も切りやすいとの意見が多かったです。

調理用キッチンバサミを使用しています。
お肉はどうしても触りたくない、まな板をお肉で汚すのも嫌なので手袋をつけてハサミで切っているのですがとても切れ味がいいので簡単に切ることができます。
包丁のほうがお肉は切りにくいと私は思います。

調理用キッチンバサミを使用しています。
まな板を使わなくても食材が切れ、とりわけ包丁だと滑って切りにくい鶏もも肉がスパッと切れてストレスがないところにメリットを感じています。

万能キッチンバサミを使って、包丁では力が入りづらい切りにくい鶏肉や魚も切ります。
それから、海苔を切るときもかなり重宝します。ハサミを使うことによって時短にもなりました。

野菜を切るとき

キッチンバサミを野菜を切るときに使う派の人のコメントを紹介します!
小葱など薬味をちょっと切りたいときにキッチンバサミを使っている人が多いようです。

調理用キッチンバサミを使っています。切れ味が良いので少し硬めの野菜も簡単に切ることができます。
また、ハサミを洗う際ハサミを分解することができるので洗いやすいです。

使っているキッチンばさみは調理用キッチンばさみです。私はよく小葱を使う時などに使用します。
お味噌汁やおかずの上にパラパラとかけるくらいの少量の場合はまな板をわざわざ出したり、洗い物が面倒になるので、使う分だけはさみを使うと、とても便利です。

調理用キッチンバサミ。キッチン周りでとにかくなんでも使用します。
サラダ用にレタスはちぎるけど水菜を切りたい時、小ねぎを少量使いたい時など、1工程のためだけに包丁を出すまででも無いな、と言う時キッチンバサミを使用します。

<下に続く>

キッチンバサミの用途の特徴

家のキッチン用品

ご家庭のキッチンバサミ
ちょっとした時に便利ですよね。

どんな時にどんな風に役に立つのでしょうか。
おすすめの特徴をまとめてみました。

食品の袋を切る

これはキッチンバサミを一番多く使うのではないでしょうか?
レトルト食品などの袋、野菜の入っている袋などパッと使えて便利ですよね。

キッチンバサミがないと、固くなくても、切れ辛い袋を開けるのにイライラしたという経験、だれにでもありますよね。
すぐに取り出せるようキッチンバサミをフックにかかっているというご家庭も多いはず、おすすめの特徴ですね。

牛乳パックを切る

毎日のようにでる牛乳パック
資源リサイクルで回収するという地域も多いですよね。

また、お子さんの工作に使ったり、リメイクDIYに使ったりと活躍の場も多いです。
資源ごみにするにも開いて出さなければならないということもあって、そんな時もキッチンバサミでチョキチョキ。

キッチンバサミは、普通に使う紙より硬い牛乳パックもシッカリと切れるのでストレスフリーでおすすめです

鮮魚や肉を切る

これぞキッチンバサミの真骨頂
骨付きの鶏肉も厚い豚肉も、キッチンバサミでザクザク切れるおすすめな特徴。

キッチンバサミを使ってみると本当に便利なんですよね!
お肉を焼いている途中でキッチンバサミで細かく切って仕上げの焼き、なんてこともまな板を使わずにできて便利でおすすめです。

ピザを切る

アツアツのピザやホットサンド。
なかなか包丁だと切り辛いですよね。

そんな時もキッチンバサミが大活躍、おすすめなんです
細かく切り分けられて、食べやすくなります。

キッチンバサミで大きなピザをお子さん用に少しずつ小さく切り分ける時に便利です。
食べやすくって汚れない、キッチンバサミのおすすめの使い方です!

<下に続く>

キッチンバサミの選び方

自分で選ぶキッチンバサミを選ぶポイント

大変便利なおすすめキッチンバサミ。
これから買いたいという方にお伝えしたいのが、おすすめしたいキッチンバサミの選び方のポイント

おすすめのキッチンバサミを選ぶポイントなどはどんなことを注意すればよいのか。
おすすめの選び方のポイントをご紹介しましょう。

グリップの持ちやすさ

まず、おすすめしたいキッチンバサミの選び方のポイントの1つ目は「グリップの持ちやすさ」です。
骨付き肉や固い昆布なども、スムーズに力が伝わってシッカリ切れるものがおすすめ。

手入れのしやすさ

おすすめしたいキッチンバサミの選び方2つ目は、手入れのしやすさです。
包丁であれば洗う際もそれほど苦労はしませんが、キッチンバサミは汚れが留め金など重なる所にもつくため、気になりますよね。

キッチンバサミの手入れの仕方も選ぶポイントとしては重要になります。
留め金や刃の部分がはずせるものは手入れがとてもしやすくおすすめ!

切れ味

おすすめのキッチンバサミの選び方のポイントとして「切れ味」はとっても重要です。
一口に切れ味といっても色々ありますね。

キッチンバサミで、牛乳パックなどの加工されている紙、コンブなどの固い素材、鶏肉などの柔らかい食材などいろいろなものを切りますね。
おすすめキッチンバサミをどういう風に使いたいのか、どこに重きを置いた切れ味を考えるのかを考慮しましょう。

キッチンバサミの切れ味が鋭ければそれだけ高額になる可能性もありますが、生肉などをよく切るご家庭ではけして損はないと思います。
我が家にピッタリなおすすめの使い方を考えながら選びましょう。

刃の形

おすすめキッチンバサミの選び方に刃の形もあります。
プレーンな形のものも万能ですが、おすすめの違いも分かってみると楽しいものです。

刃が先の方で曲がったキッチンバサミも見かけますが、このかたちですと食卓でお皿に乗った食材を持ち上げるようにして切ることができておすすめです。

また片方、もしくは両方がギザギザになっている刃もあり、このタイプのおすすめは、キッチンバサミは生肉などでも食材を滑りにくくシッカリ捕まえて切れるんです。

キッチンバサミをこういう風に便利で使ってみたいと思うご家庭には、刃の形も選び方には重要になるかもしれませんね。

<下に続く>

キッチンバサミおすすめ10選

セリアキッチン収納

ここからは、おすすめのキッチンバサミを10個紹介していきます。

【食洗機で洗える】プラス キッチンバサミ 料理ばさみ 分解 食洗機対応 フィットカットカーブ マッシュルームホワイト 35-119

プラス キッチンバサミ 料理ばさみ 分解 食洗機対応 フィットカットカーブ マッシュルームホワイト 35-119
1654円

おすすめキッチンバサミの1つ目、使い勝手をとことん追求したキッチンバサミ。
分解できて、丸ごと水洗い可能でとっても清潔、おすすめです。

カーブ形状の刃によって切れ味もおすすめ。
理由はシッカリと捕まえるための最適な約30°という角度が実現します。

プラス キッチンバサミ
本体サイズ 20㎝
刃の素材 電解研磨加工
持ち手の素材 ポリプロピレン(PP)

【プロ仕様】Basa キッチンバサミ ステンレス製 強力 研ぎ器付き 料理はさみ キッチン用 錆びない 万能ハサミ 栓抜き 鶏肉 魚 カニ エビ料理 鱗取り

Basa キッチンバサミ ステンレス製 強力 研ぎ器付き 料理はさみ キッチン用 錆びない 万能ハサミ 栓抜き 鶏肉 魚 カニ エビ料理 鱗取り プロ仕様
1299円

おすすめキッチンバサミ2つめはコレ!刃は錆びにくい高強度ステンレスを採用、耐久性に優れ長く使えます。
刃の形は細かい凹凸上のセレーション刃を採用、食材をしっかりつかみ固い素材も滑らず切れおすすめです。

切れ味もおすすめで、鋭く力を入れずに鶏肉・魚なども切れます。
研ぎきも付属していて、いつでもいつまでも切れ味の鋭いまま使える点もおすすめですよ。

Basa キッチンバサミ
本体サイズ 20㎝
刃の素材 高強度ステンレス
持ち手の素材 エラストマー樹脂

【安価で錆びにくい】キッチンバサミ キッチンばさみ 多機能ハサミ 料理はさみ 高品質で錆びにくい プロ級 用途多様な万能はさみ ステンレス製

キッチンバサミ キッチンばさみ 多機能ハサミ 料理はさみ 高品質で錆びにくい プロ級 用途多様な万能はさみ ステンレス製
999円

おすすめキッチンバサミ3つ目はコレ!耐久性の高い高級ステンレススチール製です。
ハンドルは滑りにくく柔らかいエラストマー樹脂加工もおすすめの点。

多機能で、ケーキ切り、肉切り、栓抜き、くるみ割り蓋開けなど対応可能です。
錆びにくく衛生的、蓋つきでフックもついてきますので即使用できておすすめ。

多機能キッチンバサミ
本体サイズ 20.5㎝
刃の素材 高級ステンレススチール
持ち手の素材 エラストマー樹脂

【栓抜き付き】キッチンハサミ 分解設計 料理はさみ 食材切りくるみ割り 缶開け 栓抜き 鱗取り 錆びにくく食洗機で洗えるキッチンバサミ ステンレス製

キッチンハサミ Soufull 2018 新品料理はさみ 多機能キッチン鋏 分解可能 高炭素ステンレス製 キッチン用品
1650円

おすすめキッチンバサミ4つ目はコレ!分解可能で丸洗いOK!
高炭素ステンレス製で多機能のキッチンバサミです。

おすすめの使い方はいろいろ、食卓で包丁代わりにお肉をカット、殻割り、栓抜き、缶開けなど多機能。
ハンドルは滑りにくいABS樹脂を採用、大きめのハンドルで握りやすい設計もおすすめ。

しかも12か月保証付きでアフターサービスもGOOD!

キッチンバサミSoufull
本体サイズ 25㎝
刃の素材 高炭素ステンレス網
持ち手の素材 ABS樹脂

【ヘンケルス一押し】Henckels ヘンケルス 「ケルン 料理ばさみ 」 キッチンハサミ

Henckels ヘンケルス 「ケルン 料理ばさみ 」 キッチンハサミ 11515-001
1133円

おすすめキッチンバサミ5つ目はコレ!1731年ドイツで誕生した刃物メーカー、ツヴェリング J・Aヘンケルス製。
創立274年以上の伝統とは元作りの技術を駆使したキッチンバサミ。

高品質でさびにくい特殊ステンレス網を採用していておすすめ。
刃は、マイクロエッジング加工でカニなど硬いものも切れる多用な万能タイプです。

キッチンバサミヘンケルス
本体サイズ 20㎝
刃の素材 特殊ステンレス網
持ち手の素材 ABS樹脂

【カーブ型で切りやすい】貝印 KAI カーブ キッチンバサミ 料理家の逸品 DH2501

貝印 KAI カーブ キッチンバサミ 料理家の逸品 DH2501
2940円

おすすめキッチンバサミ6つ目はコレ!野菜から加熱した肉など様々な食材のカットが簡単にできます。
カーブした刃先で食材を滑らず確実につかむことができるため楽に切ることができおすすめです。

サンドイッチやピザなどのカットに最適。
とんかつなどの揚げ物も包丁よりしっかりつかめて使いやすくおすすめですよ。

アウトドアなどでも活躍しそうですね!

貝印 キッチンバサミ
本体サイズ 23㎝
刃の素材 ステンレス網
持ち手の素材 エラストマー樹脂

【手にフィットする】キッチンバサミ, KIMINO 料理ばさみ フィットカット 野菜 肉カット 多機能ハサミ 万能ハサミ 高品質で錆びにくい

キッチンバサミ, KIMINO 料理ばさみ フィットカット 野菜 肉カット 多機能ハサミ 万能ハサミ 高品質で錆びにくい
1080円

おすすめキッチンバサミ7つ目はコレ!生肉などの食材はもちろん、栓抜き、ネギの細切り、クルミ、蓋開けなど多機能なキッチンバサミ
ステンレススチールでさびにくく、お手入れ簡単な点もおすすめ。

ハンドルはしっかり握れるPP加工。
おすすめの刃の幅は広く、厚みがあり、片面には細かい波刃がついているので滑らずに切ることができます。

KIMINO キッチンバサミ
本体サイズ 23㎝
刃の素材 ステンレススチール
持ち手の素材 ポリプロピレン(PP)樹脂

【汚れが落ちやすい】VKING キッチンばさみ

VKING キッチンばさみ 料理はさみ 多機能 ステンレス 切れ味良い 万能ハサミ 分解設計 外して 洗える 清潔 汚れが落ちやすい 厚刃 マイクロギザ刃 超軽量 左・右利き 多役 肉・魚・野菜用 キッチンはさみ 錆びにくい 食洗機対応 業務用 家庭用 デコ弁用 メンテナンスしやすい 多機能バサミ キッチンハサミ 肉切り 鶏の骨切り うろこ取り 殻割り 栓抜き 缶開け 鋏 キッチンバサミ (ブラック)
1399円

おすすめキッチンバサミ8つ目はコレ!分解可能で丸洗いOK!
汚れがたまりやすいつなぎ部分もしっかり洗えて衛生的な点もおすすめ。

ステンレス素材の刃は切れ味がよく、ハンドルはエラストマー樹脂を採用。
力を入れやすい設計で疲れにくい点もおすすめです。

包丁のように肉や魚を着るだけでなく、細かく料理を切り分けたり、クルミの殻割り、栓抜き、蓋開けなど多機能です。

また、一年保証がついてアフターサービスもGOOD!

KAKNG キッチンバサミ
本体サイズ 21.9㎝
刃の素材 ステンレス
持ち手の素材 エラストマー樹脂

【洗えるチタン製】プラス キッチンばさみ フィットカットカーブ 洗える チタン パプリカイエロー 34-697

プラス キッチンばさみ フィットカットカーブ 洗える チタン パプリカイエロー 34-697
880円

おすすめキッチンバサミ9つ目はコレ!キッチン用として、コンパクトで小回りよく使いやすい大きさがおすすめ。
丸ごと水洗いできて衛生的です。

洗えるチタンコーティングで一般的なキッチンバサミより軽量な点もおすすめ。
はにはマイクロギザ加工を施し、対象物を抑え肉や、魚介なども切りやすいです。

カラーバリエーションも多くキッチンカラーに合わせられますね。

プラス キッチンバサミ
本体サイズ 17.4㎝
刃の素材 チタン
持ち手の素材 ポリプロピレン(PP)樹脂

【包丁いらずのプロ仕様】キッチンバサミ 多機能ハサミセット 調理用ハサミ 栓抜き 鶏肉 魚 カニ エビ料理 鱗取り プロ仕様 高品質で錆びにくい キッチンバサミ 料理はさみ

キッチンバサミ 多機能ハサミセット 調理用ハサミ 栓抜き 鶏肉 魚 カニ エビ料理 鱗取り プロ仕様 高品質で錆びにくい キッチンバサミ 料理はさみ
1580円

おすすめキッチンバサミ10個目はコレ!多機能はさみ2点セット
キッチンバサミとハーブハサミが含まれたセットでおすすめです。

肉などの食材はもちろん、クルミの殻割り、栓抜き、ケーキ切り、ドライバーや剃り、果物の皮むきなどもできるんです。

ハーブハサミは野菜カットはもちろん、厚めの段ボールなどもカット。
さらにハーブハサミ専用のクリーナー付きでいつまでも切れ味を保てる点もおすすめ。

キッチンバサミセット
本体サイズ 20㎝
刃の素材 多機能ステンレス
持ち手の素材 エラストマー樹脂
<下に続く>

切れなくなったキッチンバサミを復活させる方法

切れ味が落ちたキッチンバサミ

大変便利なキッチンバサミですが、長年使用すれば切れ味が落ちてきますよね。
そんな時に切れ味を復活させる方法をご紹介しましょう。

アルミホイルを切る

皆さんが試しているおすすめの方法。
ハサミに限らず、爪切り、包丁、穴あけパンチなどもとげます。

研ぎ方はとってもカンタン。
アルミホイルを切るだけなんです。

どこのご家庭にでもあるアルミホイル、ぜひお試しください。

目の細かい紙やすりで磨く

紙やすりなら使い勝手がいいので初めての方でも簡単に研ぐことができます。
付け根の方までしっかり遂げるので便利ですよ!

ドライバーを使って刃を研ぐ

家にあるドライバ―、プラスでもマイナスでもどちらでも構いません。
研ぎ方は簡単。

ドライバーの芯の部分を切るように挟んで、ずらしていくだけ。
もちろん切れ端ませんが、硬い芯の部分で刃先を研いでいるのです。

家庭にあるものでできるのはありがたいですよね!おすすめです。

せっけんを切る

石鹸の油分が汚れをとり切れ味が戻ります。
また石鹸の油分により滑りが良くなり錆止めとしても効果的なんです。

ぜひ一度お試しください、おすすめですよ!

<下に続く>

おすすめのキッチンバサミで食卓を楽しく!

たのしい食卓をおすすめのキッチンバサミで実現しよう

食品の袋や、生肉や魚、いろいろなものをさっと切れる便利なキッチンバサミ
栓抜きやくるみ割り、缶蓋開けまで多機能なものおすすめもたくさんありました。

我が家にピッタリおすすめな、または機能に合わせた2つ目も。
色々なシーンで大活躍のおすすめキッチンバサミで食卓シーンをもっと楽しくもっと快適にしちゃいましょう!

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