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IHクッキングヒーターの特徴
そもそもIHクッキングヒータはどのような特徴があるのでしょうか。
代表的な特徴をご紹介しましょう
直火が出ず安全
なんといってもIHおすすめの点、一番の特徴ですね。
子どもやご高齢の方が調理中、衣服への燃え移りなど火災の危険の心配がありません。
また天板の上に食材をこぼしても焦げ付くということがなく、そのせいで燃え上がる党こともありません。
火が出ないのは、IHクッキングヒーターをおすすめしたい最大のメリットでもありますね
空気が汚れない、熱くならない
そして、IHクッキングヒーターの特徴として、火を使わないために熱源からの空気が熱くなりません。
これは夏の調理にはとってもおすすめなんですね
また、おすすめIHクッキングヒーターはガスを使わないため不燃化によるガス漏れがありません。
二酸化炭素や毒性の強い一酸化炭素を発生することがないため空気を汚すこともないんです。
手入れがしやすい
現在のIHクッキングヒーターを使うおすすめの点として、お手入れのしやすさも大きいですね。
おすすめなIHクッキングヒーターの天板はフラットなため、拭き掃除だけで掃除が完了します。
また、ガスコンロの場合、加熱直後は掃除したくても熱くてできませんね。
IHクッキングヒーターを使った時、調理直後でもガスほど高温ではないため注意して行えば熱いうちにきれいにできます。
IHクッキングヒーターの種類
では、IHクッキングヒーターはどのような種類のおすすめがあるのでしょうか？
おすすめIHクッキングヒーターの種類をご紹介します！
ビルトイン型IHクッキングヒーター
まずおすすめIHクッキングヒーターの種類の１つめは「ビルトイン型」です。
ビルトイン型は見た目にスマートで、天板とほぼ一体化した状態で使います。
また、高火力のものが多いため料理のレシピがひろがります。
ただし劣化による交換などをしたい場合、自分ではなかなか取り外しができないため、専門業者による交換が必要です。
据え置き型IHクッキングヒーター
そして、キッチンコンロの部分において使う、据え置き型のおすすめIHクッキングヒーター。
決めた場所に据え置くだけ、交換がらくなのがおすすめですね。
もちろんおすすめするIHクッキングヒーターの天板はフラットです。
ただし据え置くということからビルトインに比べるとコンパクトになるため、口数は２つと少なくなることが多いですね。
卓上型IHクッキングヒーター
まず、卓上型IHクッキングヒーターのおすすめ点は手軽なことです。
持ち運びができるためリビングのテーブルなどでおいて食べ料理などが楽しめます。
使いたいときに出してすぐに調理ができ、コンパクトで収納もしやすい点もIHクッキングヒーターのおすすめな特徴ですね。
IHクッキングヒーターは初めて、という方にも卓上型なら操作がしやすいという点もおすすめのポイント！
IHクッキングヒーターとガスコンロの違い
それでは「おすすめIHクッキングヒーター」と一般的なガスコンロの違いはどんなことでしょうか？
代表的な3点をご紹介しましょう。
発熱・加熱方法が違う
「おすすめIHクッキングヒーター」と一般的なガスコンロの一番の違いは発熱、加熱方法です。
IHとは「induction heating」の略で、「電磁誘導加熱」とも呼ばれています。
ガスは文字通りガスを使った直火の調理機です。
IHクッキングヒーターは、1971年アメリカで発表され1974年ころより日本でも販売が始まりました。
直火を使うかどうかという
違いも大きく、安全面ではIHクッキングヒーター一番のおすすめポイントなのです！
調理器具が違う
そして、「おすすめIHクッキングヒーター」では専用の調理器具を使用します。
一方、ガスコンロはどんな機器も使えます。
量販店にはIHクッキングヒーター専用のフライパンなどが売られていますね。
「おすすめIHクッキングヒーター」専用調理器具を使うことで熱伝導率も高くガスコンロより短時間で調理ができるというおすすめの声も多くあります。
手入れ方法が違う
更に、IHクッキングヒーターを使う上でおすすめとして、天板がフラットなので手入れは基本的にふき取るだけでOK、と掃除がしやすいということがあります。
ガスコンロは五徳やガスの噴き出し口、吹きこぼれや焦げ付きなどなかなか掃除がしにくいと思われている方も多いのではないでしょうか。
IHクッキングヒーターの選び方
とっても魅力的な「おすすめ」IHクッキングヒーター！
ここで「おすすめ」IHクッキングヒーターの選び方をご紹介しましょう
持ち運び・使い方で選ぶ
「おすすめ」IHクッキングヒーター選びにまず考えたいのが持ち運びをするのかどうかという使い方の違いです。
移動して使う場合は卓上のIHクッキングヒーターがおすすめです。
例えばIHクッキングヒーターを使ったことがなく興味のある方やまずは小さいものから使ってみたいという方にはおすすめです。
タイプで選ぶ
持ち運びはしない、キッチンでしか使わない、家族で暮らしているという場合、ビルトインか据え置きかという選び方になります。
新築などで設備として使られる場合はビルトインで設置できておすすめ。
一般にガスコンロからビルトインIHクッキングヒーターに交換という場合専門の業者に依頼したほうが安心です。
一方、ガスコンロから据え置き型IHクッキングヒーターに交換する場合は専門の業者でなくとも交換できるので、自分で行うという場合は据え置き型がおすすめですね。
口数で選ぶ
今はガスコンロでも3口はよく見かけますね。
Hクッキングヒーター選びで、口数を考える
のは重要です。
家族が多い、お弁当や短時間で調理をしたい時、口数が多いとそれだけ調理の幅も広がります。
おおむね、ビルトインIHクッキングヒーターは１から4口、据え置き型は１から3口、卓上型は1口です。
どんな風にIHクッキングヒーターを使うのか考えながら選ぶのがおすすめですね。
最大火力で選ぶ
おおむね「おすすめIHクッキングヒーター」の最大火力は3.2kw以上。
ガスコンロの強火はkwに換算すると2kwとなりますので、ガスコンロよりも「おすすめ」IHクッキングヒーターの方が大きいのです。
調理をよくする方はIHクッキングヒーターの最大火力も選ぶ基準としておすすめします。
機能で選ぶ
IHクッキングヒーターは様々なおすすめ機能がついている場合があります。
例えばロースターは、おおむね上下にヒーターがついていておすすめ！
IHクッキングヒーターは魚の様々な焼き方に対応するようにできていて調理の幅を広げたい方にはおすすめです。
火加減もガスよりも細かい設定ができるようになっているため、繊細な料理を作りたい方にはおすすめですよ！
おすすめのビルトイン型IHクッキングヒーター
実際におすすめのIHクッキングヒーターをご紹介しましょう。
まずはおすすめIHクッキングヒータ－ビルトインタイプです。
【すっきりシンプル】日立 ビルトイン IHクッキングヒーター 幅60cm 単相200V 2口IH ラジエントヒーター K6シリーズ HT-K60S
ビルトインながら説明書を見ながら自分で設置できるという手軽さがおすすめ、口コミも絶賛です。
15㎏という軽さもお一人でも持てて設置にはおすすめなんです。
操作もボタンのみと簡単で、様々な機能はないもののシンプルイズベストの使い勝手でその分コスパが高いこともおすすめの点。
年齢の高いかたでもつかいこなせるとレビューでもおすすめしていますよ。
| サイズ | 幅599・奥行560・高さ236 |
|---|---|
| 重量 | 15ｋｇ |
| グリル寸法 | 幅240・奥行353・高さ105 |
| 口数 | 2口＋ラジエントヒーター1口 |
| 消費電力 | 5.8ｋｗ |
| 機能 | タイマー・チャイルドロックなど |
【デザインもおしゃれ】パナソニック ビルトインIHクッキングヒーター【幅60cm】（ウォームシルバー／シルバー）Panasonic 光火力センサー Wシリーズ W7タイプ KZ-W763S
デザインがすっきりしていてスタイリッシュと評判。
自分でも取り付け可能な設計がおすすめポイント。
おすすめポイントは多機能なところ。
焼き物・揚げ物温度調節、IH＆遠赤外線ラクッキンググリル、焦げ付きお知らせ、エコナビ搭載など調理の幅を広げたい方にはおすすめ。
| サイズ | 幅602・奥行569・高さ231 |
|---|---|
| 重量 | 27.1ｋｇ |
| グリル寸法 | 幅240・奥行353・高さ105 |
| 口数 | 3口 |
| 消費電力 | 5.8ｋｗ |
| 機能 | 揚げ物温度調節・光リングなど |
【引き出し付き】三菱 ビルトインIHクッキングヒーター【幅60cm】（ホワイト/シルバー）MITSUBISHI シンプルIH CS-G217DXR
おすすめポイントは2口ながらシンプルにIHクッキング。
魚グリルはないものの、最適な調理が可能なIH専用プレー路を付属でおすすめです。
魚焼きはもちろん蒸し料理なども調理可能で、そのまま食卓へだせるのもおすすめ。
シンプルな構造は年齢の高い方にもおすすめです。
| サイズ | 幅598・奥行533・高さ243 |
|---|---|
| 重量 | 15ｋｇ |
| グリル寸法 | グリル機能なし |
| 口数 | 2口 |
| 消費電力 | 3.0ｋｗ |
| 機能 | クッキングヒーター部に引き出しを完備 |
【使い勝手いい】パナソニック ビルトインIHクッキングヒーター【幅75cm】（ウォームシルバー/シルバー）Panasonic 光火力センサー Wシリーズ W7タイプ KZ-W773S
人気のパナソニックビルトインタイプ、幅75㎝というワイド版。
もちろん焼き物アシスト、音声ガイド、光リングなど、多機能型なのがおすすめ。
調理のバージョンアップ、レシピにこだわりのある方にはおすすめです。
| サイズ | 幅752・奥行569・高さ231 |
|---|---|
| 重量 | 28.2ｋｇ |
| グリル寸法 | 記載なし |
| 口数 | 3口 |
| 消費電力 | 3.2ｋｗ |
| 機能 | 揚げ物・焼き物温度機能、遠赤外線・光リング |
【吹きこぼれにくい】三菱 ビルトインIHクッキングヒーター【幅75cm】（ロイヤルシルバー/クリアシルバー）MITSUBISHI PT316Hシリーズ びっくリングIH CS-PT316HNWSR
従来の焦げ付きや吹きこぼれ焼きムラを解消した点はおすすめ。
独自の煮込み加熱で5段階の火加減により煮込み料理全般を自動で調理。
調理に自信のない方や時間をかけないで調理したい方にはおすすめ。
| サイズ | 748・553・231 |
|---|---|
| 重量 | 27ｋｇ |
| グリル寸法 | 281・361・60 |
| 口数 | 3口 |
| 消費電力 | 5.8ｋｗ |
| 機能 | 対流煮込み加熱、ピッタリ加熱など |
【お手入れラクラク】日立 ビルトインIHクッキングヒーター【幅60cm】（メタリックグレー）HITACHI 火加減マイスター HT-L200HTF-H
お手入れしやすいおすすめ3口IHクッキングヒーター。
音声調理サポートが音声で調理のタイミングを知らせてくれて苦手な方にもおすすめ。
【コンパクト】MITSUBISHI CS-G217BS シルバー G217Bシリーズ [ビルトインIHクッキングヒーター(幅45cm・2口IH)]
小さなキッチンでも安心のおすすめコンパクトサイズのIHクッキングヒーター。
小さくても機能は十分。
火力はダイヤル操作で使いやすい設計。
火加減クッキングサイン、IHヒーター揚げ物機能、少量の油にも対応していておすすめです。
| サイズ | 幅442・高さ520・奥行93.5 |
|---|---|
| 重量 | 8.5ｋｇ |
| グリル寸法 | 記載なし |
| 口数 | 2口 |
| 消費電力 | 4.0ｋｗ |
| 機能 | コンパクト設計 |
おすすめの据え置き型IHクッキングヒーター
今度はおすすめな据え置きIHクッキングヒーターをご紹介しましょう。
特徴も踏まえて確認してみてくださいね
【設置簡単】アイリスオーヤマ IHクッキングヒーター 2口 IHコンロ グリル タイプ 200V 据置型 ブラック IHC-SG221
高火力の2口コンロで様々な調理を楽しめるのがおすすめ。
グリルの中は広々ワイド設計、さんまが5匹同時調理。
チャイルドロック機能もついて小さいお子さんがいても安心。
タイマー搭載で煮込み料理も安心設計でおすすめ。
| サイズ | 幅590・高さ180・奥行52.4 |
|---|---|
| 重量 | 16.8㎏ |
| グリル寸法 | 幅35・奥行31.7鷹さ10.4 |
| 口数 | 2口 |
| 消費電力 | 4000ｗ |
| 機能 | グリル自動調理機能搭載 |
【使いやすい音声ガイド】Panasonic IHクッキングヒーター2口IH 鉄･ステンレス対応 据置タイプ KZ-KG22D
加熱しすぎず、適正温度でおいしくエコできるエコナビ搭載。
わかりやすい音声ガイド、高温時に知らせる光リング点滅機能付きで安心がおすすめ。
電源を切るごとに電気料金も表示してくれるうれしい機能付き。
| サイズ | 幅590・高さ180・奥行521 |
|---|---|
| 重量 | 18.7ｋｇ |
| グリル寸法 | 幅26・奥行34.7高さ5.6 |
| 口数 | 2口 |
| 消費電力 | 3.0ｋｗ |
| 機能 | 音声ガイド、ひかるリング ｜ |
【グリルなしタイプ】アイリスオーヤマ 2口 IHクッキングヒーター 工事不要 100V 脚付 ブラック IHK-W12SP-B
取り付けカンタンで届いたらすぐ使えるのでおすすめ。
グリル部分に脚付きでキッチンの高さに合わせて、鍋屋お皿を収納できる点もおすすめ。
湯沸かしモードでお湯が沸いたら電源OFF、経済的でおすすめです。
| サイズ | 幅56・高さ18・奥行40 |
|---|---|
| 重量 | 5.8ｋｇ |
| グリル寸法 | 記載なし |
| 口数 | 2口 |
| 消費電力 | 1400ｗ |
| 機能 | グリルなしで脚つき、ものが置けて便利 |
【置くだけ簡単】三菱電機 Ihクッキングヒーター CS-G29CS
コスパの高いおすすめ2口IHクッキングヒーターです。
2口ながら広々としたトップは使いやすいくておすすめ。
ワイド設計のグリルも大きなものも焼けて使い勝手がよくておすすめです。
| サイズ | 幅590・高さ182・奥行576 |
|---|---|
| 重量 | 21ｋｇ |
| グリル寸法 | 記載なし |
| 口数 | 2口 |
| 消費電力 | 5800ｗ |
| 機能 | トッププレートが広々、ワイドグリル設計 |
【電気料金表示】Panasonic IHクッキングヒーター 据置タイプ KZ-D60KG
焦げ付きセンサーで煮込み料理の焦げ付きを探知すると加熱をストップ、音声と光でお知らせしてくれおすすめ。
メニューに合わせて5段階で温度調節、タイマー併用で加熱を自動停止します。
| サイズ | 幅590・高さ180・奥行521 |
|---|---|
| 重量 | 記載なし |
| グリル寸法 | 記載なし |
| 口数 | 2口 |
| 消費電力 | 3.0ｋｗ |
| 機能 | 揚げ物温度調節、光リング、電気料金表示 |
おすすめの卓上型IHクッキングヒーター
一番身近に感じる卓上IHクッキングヒーター。
おすすめをご紹介しますね！
【操作簡単】パナソニック IH調理器 ブラック 7段階火力調整 （75W相当～1400W) KZ-PH33-K
持ち運び便利で火を使わないので安心設計がおすすめ
音も静かで会話の邪魔になりません。
揚げ物、煮物を自動で温度調節。
切り忘れも自動でオフする点もおすすめ。
| サイズ | 幅304・高さ54・奥行345 |
|---|---|
| 重量 | 記載なし |
| グリル寸法 | 2.5ｋｇ |
| 口数 | 1口 |
| 消費電力 | 1400ｗ |
| 機能 | 7段階火力調整、自動温度調節 |
【機能充実】アイリスオーヤマ IHクッキングヒーター 1400W ブラック IHK-T35-B
卓上だからコンセント一つですぐ使用可能。
ボタン一つで自動調節、簡単調理でおすすめです。
| サイズ | 幅280・高さ54・奥行326 |
|---|---|
| 重量 | 記載なし |
| グリル寸法 | 記載なし |
| 口数 | 1口 |
| 消費電力 | 1400ｗ |
| 機能 | 6段階火力調整、自動温度調節 |
【すっきり収納】山善 卓上 IHクッキングヒーター IH調理器 1000W ホワイト YEL-S100(W)
便利なおすすめ卓上IHクッキングヒーター。
鍋探知センサーで使える鍋を自動探知。
切り忘れ、鍋なしのとき自動オフ。
使いやすいボタン操作がおすすめです。
| サイズ | 幅216・高さ58・奥行265 |
|---|---|
| 重量 | 1.6ｋｇ |
| グリル寸法 | 記載なし |
| 口数 | 1口 |
| 消費電力 | 1000ｗ |
| 機能 | 鍋探知センサー、切り忘れ防止 |
【安全機能付き】2019新型Sandoo IHクッキングヒーター 卓上IH調理器 高火力1400Ｗ ih 薄型卓上コンロ
火力調節 7段階、 揚げ物調理モード 6段階 などのモードに合わせて調理ができる便利な機能付きでおすすめ。
8つの安全機能で、切り忘れオフ、鍋なしオフなど安心。
初めての方や、高齢の方でも安心でおすすめです。
| サイズ | 幅276・高さ57・奥行345 |
|---|---|
| 重量 | 2.1ｋｇ |
| グリル寸法 | 記載なし |
| 口数 | 1口 |
| 消費電力 | 1400ｗ |
| 機能 | 各種モードに合わせて調理 |
IHクッキングヒーターのメリット
魅力がいっぱいあるIHクッキングヒーター。
メリットをご紹介しますので購入の際の参考にしてください。
直火が出ないので安全
おすすめIHクッキングヒーターの第一のメリットといえば、なんといっても火を使わないので安全ということです。
子どもや高齢者の方が調理中に誤って衣服に火が燃え移るということはありません。
また、天板の上に食材を落としても焦げたり燃えたりすることもありません。
掃除がしやすい
ガスコンロは調理直後は熱くて掃除ができません。
IHクッキングヒーターのおすすめのメリットは
調理直後でも掃除ができることです。
天板もフラットなため基本的にはふき取るだけでお手入れ完了。
とっても衛生的ですね。
加熱が早い・火力が強い
意外と知られていないおすすめのメリットとして、ガスより加熱スピードが速いということです。
ガスは確かに直火のため高熱ですが、鍋を加熱するということでは熱効率が悪いのです。
IHクッキングヒーターは鍋底に対してのみ加熱するためすぐに温まります。
また、タイプによっては最大火力もIHクッキングヒーターの方が高いものも多いようです。
IHクッキングヒーターのデメリット
良いことづくめのIHクッキングヒーターですが、実は注意すべき点あるんです。
IHクッキングヒーターのデメリットも理解しておいた方がいいですね。
停電時に使えない
IHクッキングヒーターの熱源は電気ですので、停電時には使用不可能です。
非常時などにはカセットコンロなどがあると便利ですね。
使える調理器具が限定している
「IH対応」のフライパン、鍋など専用の調理器具しか使えません。
最近はIH対応製品も増えてきましたが、IH専用調理器具は少し値段も高いですね。
調理器具を傾けたり離すと加熱が止まる。
野菜炒めや、チャーハンなどフライパンを振りたい調理ってありますよね。
IHクッキングヒーターは調理器具を話してしまうと加熱が止まってしまいます。
中華料理などはコツがいるようですね。
IHクッキングヒーターで重視するポイント
では、IHクッキングヒーターを購入する際に重視するポイントをご紹介しましょう
タイプ・大きさを重視
IHクッキングヒーターには「ビルトイン」「据え置き型」「卓上型」があります。
どこに置きたいか、どれくらいの大きさにするのかなどまずはタイプを重視しましょう。
機能を重視
IHクッキングヒーターには、低温調理、タイマー、揚げ物モードなどいろいろな機能があります。
もちろん多機能な場合は価格も高いということもありますが、温度設定機能は大体ついていますので、調理な苦手な方にはうれしい機能でおすすめです。
価格を重視
IHクッキングヒーターはガスコンロよりおおむね価格は高くなることが多いですが、それでも最近はコスパの高いものも出ています。
機能や使い方を考えながら価格を見てみるものおすすめです。
IHクッキングヒーターのお手入れ法
IHクッキングヒーターのお手入れ方法はとってもカンタン。
基本的には拭き掃除だけでOKです。
それでも焦げ付きやこぼれて固まった油汚れなどは、メラミンスポンジ、クレンザーとアルミホイルを丸めた簡単たわしでするする回してこすり取ると簡単に取れるようでおすすめします。
おすすめIHクッキングヒーターで安全に賢い手作り食生活！
IHクッキングヒーターには様々なタイプや特徴があることがわかりました。
機能や価格もいろいろです。
我が家に合ったおすすめのIHクッキングヒーターを使って、賢く安全に楽しい食生活を送っていきましょう！
