忙しい時に最適なカルディカレー瓶の使い方
カルディのカレー粉「インディアンカレーパウダー」とは？
カルディで買えるインディアンのお洒落なパッケージに入っているカレー粉の瓶「インディアンカレーパウダー」は、いつもの料理に少し振りかけるだけ味がグレードアップすると評判で、色んな料理にこのカレー粉を使う人が増えています。
内容量は75g、160gの2種類あり、原材料は以下になります。
- ウコン、コリアンダー、チンピ
- クミン、メッチ、フェンネル
- 赤唐辛子、シナモン、クローブ
- ナツメッグ、ローレル、ジンジャー
- オールスパイス、ブラックペッパー、ガーリック
材料を見ても純粋なカレースパイスでできているカレー粉です。
また、カレーを作るにしてもカレー粉から作れば油の量を調整できるのでヘルシーにスパイシーなカレーを作ることができます。
どんな料理にも合うカルディのカレー粉
このカルディのカレー粉「インディアンカレーパウダー」を使うと、本格的なカレーが作れるだけでなく普通のカレールーに足したり、レトルトカレーにふりかけるだけでも美味しくなります。
また普段食べている料理や肉料理、野菜料理などにもとても合うのでカレー粉を使ったレシピの視野が広がること間違いなしです！
ピリっとしたスパイシーがこのカレー粉を振りかけるだけで手に入ります。
カルディのカレーを使った簡単レシピ11選
カルディのカレー粉「インディアン カレーパウダー」を使った簡単にできるおすすめレシピをご紹介していきましょう。
本格的なカレーからカレー風味のおつまみまであります。
詳細なレシピは下記のリンクを参考にして下さい。
- 本格チキンカレー
- タンドリーチキン
- ドライカレー
- ベーコンときのこのカレー炒め
- エビとマッシュルームのカレー風味パスタ
- インディアンカレーバケット
- カレーミミガー
- カレーうどん
- 鯖のカレー焼き
- 鶏胸肉のカレー照り焼き
- カレーチャーハン
カルディのカレーを使った簡単レシピ①：本格チキンカレー
材料の玉ねぎ・人参・生姜・にんにくはすべてみじん切り、鶏もも肉も一口大に切り混ぜ合わせやすくしておきます。
カルディのインディアンカレー粉とSBカレー粉をあえて両方使うことでカレーの風味を引き立てます。
シンプルな材料で自宅で本格的な味付けのチキンカレーが食べれるので一度作ってみてはいかがでしょうか？
カルディのカレーを使った簡単レシピ②：タンドリーチキン
味が染み込みやすいように鶏もも肉に切れ込みを入れ、両面に塩こしょうをしたらカルディのインディアンカレー粉と他の材料を入れて1時間ほど冷蔵庫で寝かせます。
半日ぐらい寝かしても鶏もも肉にカレー粉の味が染みこんで美味しくなります。
あとはフライパンでこんがり焼けば、美味しくて柔らかいタンドリーチキンの出来上がりです。
カルディのカレーを使った簡単レシピ③：ドライカレー
玉ねぎ・人参・ピーマン・トマトなどの野菜をみじん切りし、豚ひき肉を少し加えたヘルシーなドライカレーのレシピです。
市販のカレールーとカルディのインディアンカレー粉を混ぜると味に深みが増し、トマトの酸味が合う美味しいドライカレーになります。
彩りもいいカレー粉の香りも立ったドライカレーに仕上がるので食欲も進みます。
カルディのカレーを使った簡単レシピ④：ベーコンときのこのカレー炒め
きのこはエリンギ・舞茸・えのきを使い、ベーコンは厚切りに切って炒めやすくします。
ベーコンをカリカリになるまで炒めて、途中で白ワインを入れるのがポイントです。
最後にカルディのインディアンカレー粉を振りかければ、カレー粉の風味が味わえるベーコンときのこの炒め物の出来上がりです。
カルディのカレーを使った簡単レシピ⑤：エビとマッシュルームのカレー風味パスタ
エビとマッシュルームを使ったクリームパスタと、カルディのインディアンカレー粉が絶妙に合うカレー風味のパスタです。
ポイントは生クリームとカレー粉を入れる前に、パスタの茹で汁で具材を煮立たせておくと具材の旨みが引き立ちます。
最後に乾燥パセリを上から振りかければ、彩りが綺麗でカレー粉の香りも美味しそうなパスタの出来上がりです。
カルディのカレーを使った簡単レシピ⑥：インディアンカレーバケット
自宅でよくパンを作っている人はカルディのインディアンカレー粉を使ったカレーバケットを作ってみませんか？
カレー粉の風味が味わえるウインナー入りの美味しいバケットを焼いて、ランチの時間をゴージャスに過ごしましょう。
カルディのカレーを使った簡単レシピ⑦：カレーミミガー
沖縄料理の一つでもあるミミガーにカルディのインディアンカレー粉を振って電子レンジでチンするだけの簡単レシピです。
カリカリっとした食感のミミガーとカレー粉がとても美味しく、晩酌のおつまみにも最高に合うし子供のおやつにもおすすめの一品です。
カルディのカレーを使った簡単レシピ⑧：カレーうどん
めんつゆとカルディのインディアンカレー粉を使ってお腹に優しいお蕎麦屋でも出てきそうなカレーうどんを作ってみませんか？
具材は長ネギや舞茸・チンゲン菜・豚肉薄切りか鶏もも肉・油揚げなどを使うと相性がいいです。
フライパンにごま油を入れ具材を炒め、カレー粉を入れたら弱火でしっかりカレー粉の香りが引き立つまで炒めましょう。
寒い日に食べれば体の芯から温まるスパイスカレーうどんの出来上がりです。
カルディのカレーを使った簡単レシピ⑨：鯖のカレー焼き
鯖の塩焼きは定番に美味しい料理ですが、今回はカルディのインディアンカレー粉を使ってカレー味にしてみませんか？
ポリ袋に食べやすい大きさに切った塩鯖・カレー粉・小麦粉を入れてフリフリして粉をまぶしていき、あとはバターで焼けば出来上がりの簡単レシピです。
生鯖でも塩を少々かければ問題なく仕上がります。
カルディのカレーを使った簡単レシピ⑩：鶏胸肉のカレー照り焼き
炒め料理に合う鶏胸肉とカルディのインディアンカレー粉を使った夏におすすめのスパイシーカレー照り焼きです。
大人も子供も大好きなカレー風味なので、キャベツを敷いて「カレー照り焼き丼」にして食べてもとても美味しいです。
カルディのカレーを使った簡単レシピ⑪：カレーチャーハン
野菜の余り物とカルディのインディアンカレー粉を使って簡単カレーチャーハンを作ってみませんか？
ご飯は冷凍してあるものでもいいですが、一度解凍し温めてから使いましょう。
具材とご飯を炒めて塩コショウ・しょうゆ・カレー粉で味を整えるだけで、本格的な風味のカレーチャーハンが出来上がります。
カルディの本格インドカレーキット
材料は鶏もも肉とたまねぎだけ！
カルディで売っている「手作りカレーキット」はトマトベースのスパイシーなカレー好きにはおすすめのカレーキットです。
材料は「手作りカレーキット」・鶏もも肉・たまねぎだけ、調理時間は約20分ととても簡単に作れてしまいます。
気になるカレーキットの中身は以下の通りです。
- 炒め用スパイス
- カレーソース
- 香りのスパイス
値段は税込345円で市販のルーより高めですが、本格的なカレーを求めている人にとっては安い方でしょう。
賞味期限は1年とかなり日持ちがするのでストックしておくのもおすすめです。
かなりスパイシーな本格的な味なので子供にはあまりおすすめできる味ではありません。
手作りカレーキットの作り方
材料：2〜3人分
- 鶏もも肉：200g
- たまねぎ：中1個
- 手作りカレーキット
- 水：50ml
- サラダ油：適量
①鶏もも肉を一口大に、たまねぎをみじん切りに切ります。
②鍋にサラダ油と炒め用スパイスを入れて、弱火でスパイスの香りが立ってくるまで炒めていきます。
③次に鶏もも肉と玉ねぎを加えしんなりしてくるまで炒めます。
④水50gを加えてアクを取り、カレーソースを加えて一煮立ちさせます。
⑤具材に火が通ったら、香りのスパイスを入れて3分程度煮込んだら出来上がりです。
一緒に食べたい！カルディのカレーナン
冷凍で売っているカルディオリジナルナン
カルディのカレーについてご紹介してきましたが、カレーのお供の「ナン」もカルディに売っています。
「カルディオリジナルナン」は冷凍で1枚で税込183円と比較的安めで購入できてとても美味しいと評判です。
上質な小麦を使ってふっくらと焼き上げた状態で冷凍しているので、凍ったままで電子レンジで約30秒、オーブントースターで約2分程度温めるだけで美味しく食べることができます。
カルディのインディアンカレー粉で作ったカレーやシチューと食べても美味しいのでおすすめです。
フライパンで焼いて作れるカルディオリジナルナンミックス
ホットケーキのようにフライパンやホットプレートでナンを簡単に作れるミックス粉も売っています。
水で粉としっかり混ぜたら、サラダ油も加えて混ぜていきます。
30分から1時間寝かして焼くとほんのりとした甘みが美味しい本格的なナンが自宅で作れてしまいます。
おすすめのカルディ食品
おすすめのカルディ食品①Roi Thai（ロイタイ）グリーンカレーペースト
カルディのインディアンカレー粉と次いで人気のある「グリーンカレーペースト」は材料さえ用意してこのペーストで煮込めば、本格的なグリーンカレーのエスニック感が味わえる商品です。
10分ほど煮込むだけなので忙しい日の夕飯におすすめです。
おすすめのカルディ食品②カルディオリジナルブルスケッタ ザク切りオリーブ ブラック
トーストしたバケットにのせるだけでおしゃれなブルスケッタが出来るので、ホームパーティなどに大活躍します。
ザクザク切ってあるのでブラックオリーブの食感も楽しめます。
カルディの魔法のカレー粉を使っていつもの料理にアクセントを！
カルディのインディアンカレー粉は幅広い料理に合うカレー粉です。
ちょっとスパイスを効かせたい料理を作った時には振りかけてはいかがでしょうか？
美味しくて病みつきになるかもしれませんよ！
また本格的なカレーを作るときもとても重宝するカレー粉なので、ぜひカルディに行った際はどこに売っているか確認しましょう。
