発泡酒の特徴
発泡酒とビールの違いってなに?と思う方も多いと思います。
そこで簡単に発泡酒の特徴やおすすめを紹介したいと思います。
麦芽の使用割合が67%(2/3)未満
原料の一部に麦芽または麦を使用しているが、その使用割合が67%未満(2/3未満)という点があげられます。
ビールは、67%以上の麦芽を使わないといけないのでそのあたりが違いになります。
ビールと発泡酒の違いをまず見分ける点として、麦芽の量に注目です。
ビールでは使えない原料を使っている
ビールでは使える原料が決まっていて、麦・麦芽・とうもろこし・米・ホップしか使用することができません。
しかし、発泡酒ではフルーツやフレーバーも使うことができるのでビールの苦みが苦手だったかたにも発泡酒は広く受け入れられています。
フルーツの爽やかさを売りにした発泡酒もいろいろと出ているので、ビールが苦手な方にもおすすめです。
ビールに比べて価格が安い
発泡酒はビールと違って価格が安いことも、特徴としてあげられます。
家計からの出費となるので、安いにこしたことはないという方も多いのではないでしょうか。
発泡酒の種類にもよりますが、ビールよりはかなり安く購入することができておすすめです
発泡酒の種類
発泡酒にも種類があり、リキュール発泡酒とその他の醸造酒でわけることができます。
缶の下の方に書いていることが多いので、そこで見分けるのがおすすめです。
これについてさらに詳しく紹介していきます。
その他の醸造酒
使っている原料の違いで、その他の醸造酒とリキュール発泡酒というのは決まります。
その他の醸造酒は、糖類・麦芽以外の原料(大豆など)・ホップなどが使われた発泡酒のことを言います。
よりビールっぽい味を飲みたい方におすすめです。
リキュール発泡酒
リキュール発泡酒は、発泡酒に蒸留酒(スピリッツ)、その他のものを混ぜて味や度数を調整しています。
缶のラベルに種類が書いているのでそこを参考にするのがおすすめです。
発泡酒の選び方
発泡酒にもたくさんの種類があるので、選ぶポイントを知っているといいですよね。
そこで、発泡酒の選び方のおすすめポイントを紹介します。
麦芽の割合が多いものを選ぶ
よりビールらしさを感じるためには、麦芽の多いものを選ぶのがおすすめです。
とくにしっかりとした味を求める方には麦芽の量が重要です。
糖質・プリン体0など健康に配慮したものを選ぶ
発泡酒を飲むにあたって、敵となるのが糖質・プリン体・甘味料・などになります。
健康に気を付けている人は、なかなか発泡酒を飲みづらいというのもあるのではないでしょうか。
そこで、発泡酒でも糖質やプリン体・甘味料0の商品もいろいろと販売されています。
そういうものを選んで飲むのもおすすめです。
カロリーオフはダイエットの味方
発泡酒のカロリーは、100gあたり約45kcalで1缶あたりは約160kcalです。
そんなに高くないなと思う方もいるかもしれませんが、毎日のことまた何缶も飲む方にとっては少しでもカロリーが少ない方がいいですよね。
発泡酒の中にはカロリーカットされた商品もいろいろと販売されています。
ダイエット中やカロリーを気にしている方は、カロリーオフの商品を選ぶとおすすめです。
ビールとは違った香りを楽しめる発泡酒
発泡酒は、決まった原料以外のものも使えるのでフルーティな感じにしあげたりもすることができます。
レモンを使ったものや、チェリーを使ったものなど様々なものがあります。
今までビールが苦手だった方も、リキュール感覚で飲むことができるのでおすすめです。
アルコール度数が高すぎないもの
発泡酒の度数は、3~6%ぐらいのものが販売されていることが多いです。
美味しく飲める度数としては、5%あたりのものが推奨されています。
選ぶ際に5%を意識して選ぶのがおすすめです。
おすすめのリキュール発泡酒15選
ここで、おすすすめの発泡酒を15種類紹介します。
それぞれの特徴やおすすめポイントなどを紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。
【爽快さをアップ】キリン のどごし〈生〉
すっきり、ゴクゴクと飲める発泡酒で爽快感がおすすめです。
後味のキレ味をあげることで、最初の飲み口のすっきりさとの対比が生まれ名前の通り、のどごしがよい発泡酒です。
商品名 | キリン のどごし〈生〉 |
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内容量 | 350ml |
原材料 | 2649円(24缶) |
賞味期限 | 約9カ月 |
アルコール度数 | 5% |
生産国 | 日本 |
【力強い飲みごたえ】金麦 ゴールドラガー
人気の金麦から新発売された発泡酒が、金麦ゴールドラガーです。
アルコール6%と発泡酒としては高めの度数と、麦のコクのある味で飲みごたえを感じたい方におすすめの発泡酒です。
本格派が飲みたい発泡酒です。
商品名 | 金麦 ゴールドラガー |
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内容量 | 350ml |
原材料 | 2698円(24缶) |
賞味期限 | 約9カ月 |
アルコール度数 | 6% |
生産国 | 日本 |
【しっかりとした満足感】スタイルフリーパーフェクト
プリン体・糖質・人工甘味料・着色料0というのが特徴の発泡酒です。
すっきりした後味とアルコール6%でしっかりとした飲み心地を感じることができます。
糖質などが気になる方に、おすすめの発泡酒です。
商品名 | スタイルフリーパーフェクト |
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内容量 | 350ml |
原材料 | 3361円(24缶) |
賞味期限 | 約9カ月 |
アルコール度数 | 6% |
生産国 | 日本 |
【一口目の満足感が特徴】サッポロ 麦とホップ
仕込み方法を見直し、ビールにより近い発泡酒として人気の商品です。
麦とホップにこだわった製法はそのままに、よりバージョンアップした発泡酒になっています。
よりビールに近い発泡酒を飲みたいという方におすすめです。
商品名 | サッポロ 麦とホップ |
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内容量 | 350ml |
原材料 | 2698円(24缶) |
賞味期限 | 約9カ月 |
アルコール度数 | 5% |
生産国 | 日本 |
【麦100%の飲みごたえ】アサヒ 極上 キレ味
麦(大麦・麦芽・スピリッツ)100%を実現した発泡酒。
シャープなキレのある味と、飲みごたえを感じたい方におすすめです。
アサヒ独自の高発酵技術で、渋味や雑味を抑えた飲みやすい発泡酒です。
商品名 | アサヒ 極上 キレ味 |
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内容量 | 350ml |
原材料 | 2698円(24缶) |
賞味期限 | 約9カ月 |
アルコール度数 | 5% |
生産国 | 日本 |
【飲みごたえと後味の良さ】キリン 淡麗グリーンラベル
ホップアロマ製法により、発泡酒なのにフルーティで爽やかな飲み口です。
糖質を70%カットしているので、糖質を気にしている人におすすめの発泡酒です。
ビールに近いおいしさがあるのに飲みやすい、そんな発泡酒です。
商品名 | キリン 淡麗グリーンラベル |
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内容量 | 350ml |
原材料 | 3358円(24缶) |
賞味期限 | 約9カ月 |
アルコール度数 | 4.5% |
生産国 | 日本 |
【贅沢な味わいが楽しめる】クリアアサヒ 贅沢ゼロ
贅沢な麦を味わえるその名もクリアアサヒ贅沢ゼロ。
アルコールは6%としっかりなのに、糖質は0と発泡酒好きにはおすすめの銘柄です。
雑味が少ない麦汁を使用しているので、後味すっきりのおいしい発泡酒です。
商品名 | クリアアサヒ 贅沢ゼロ |
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内容量 | 350ml |
原材料 | 2698円(24缶) |
賞味期限 | 約9カ月 |
アルコール度数 | 6% |
生産国 | 日本 |
【洗練された華やかな香り】サッポロ ホワイトベルグ
ビール大国ベルギーで人気のホワイトビールを参考に、サッポロから発売されている商品です。
上面発酵製法と、スパイスでつけられた華やかな香りが良い新ジャンルの発泡性のリキュールです。
いつもと違うお酒を飲みたい方におすすめです。
商品名 | サッポロ ホワイトベルグ |
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内容量 | 350ml |
原材料 | 2680円(24缶) |
賞味期限 | 約9カ月 |
アルコール度数 | 5% |
生産国 | 日本 |
【さっぱりした味わいと華やかな香り】アサヒ オリオンちゅらたいむ
アサヒビールと沖縄のオリオンビールが共同開発した発泡酒です。
アサヒのホップ技術とオリオンビールの二段ろ過製法を使ったいいとこどりの商品です。
オリオンビールファンの方も多いので、ぜひ発泡酒も飲んでみるのをおすすめします。
商品名 | アサヒ オリオンちゅらたいむ |
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内容量 | 350ml |
原材料 | 4411円(24缶) |
賞味期限 | 約9カ月 |
アルコール度数 | 5% |
生産国 | 日本 |
【リッチな味わいと香りが特長】クリアアサヒ プライムリッチ
2018年にリニューアルされた商品で、リッチな味わいと香りが特徴の発泡酒です。
旨み成分の多い麦芽を使っており、リッチなコクを味わうことができます。
高級感あふれるパッケージも人気でおすすめです。
商品名 | クリアアサヒ プライムリッチ |
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内容量 | 350ml |
原材料 | 2698円(24缶) |
賞味期限 | 約9カ月 |
アルコール度数 | 6% |
生産国 | 日本 |
【さらにリッチな味わい】ベルモルト ゴールド
ビール大国として有名なベルギーが原産国の商品です。
アルコールが6%と高いのに、価格が安いという点が人気です。
コクとキレと旨みを重視し作られていて、ベルギービールの雰囲気を日本で味わいたい方にぴったりです。
商品名 | ベルモルト ゴールド |
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内容量 | 350ml |
原材料 | 2488円(24缶) |
賞味期限 | 約9カ月 |
アルコール度数 | 6% |
生産国 | ベルギー |
【究極にキレる】サントリー マグナムドライ 本辛口
サントリーで最高発酵度による製法で、クセがなく後味がよいキレの良さで喉にグッとくる飲みごたえがある発泡酒です。
アルコールが6%なので、しっかりとした味を感じることができます。
キレの良い発泡酒を飲みたい方にはおすすめです。
商品名 | サントリー マグナムドライ 本辛口 |
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内容量 | 350ml |
原材料 | 2977円(24缶) |
賞味期限 | 約9カ月 |
アルコール度数 | 6% |
生産国 | 日本 |
【飲みごたえが実感できる】キリン 濃い味 糖質ゼロ
キリンビール独自の製法で、深みと味わいのある発泡酒です。
糖質0も健康を考えている人におすすめの商品です。
しかもプリン体も60%オフ、カロリーもオフされているのでダイエットしたいけどアルコールは飲みたい方などにもおすすめです。
商品名 | キリン 濃い味 糖質ゼロ |
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内容量 | 350ml |
原材料 | 2934円(24缶) |
賞味期限 | 約9カ月 |
アルコール度数 | 3% |
生産国 | 日本 |
【ビールさながらの飲みごたえ】サッポロ 本格辛口
サッポロ史上最強の高炭酸で、喉にガツンとくる刺激とキレキレの味わいがクセになる発泡酒です。
ビールっぽい発泡酒を飲みたい方におすすめです。
雑味をあまり感じることなく旨みを感じられる発泡酒です。
商品名 | サッポロ 本格辛口 |
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内容量 | 350ml |
原材料 | 2698円(24缶) |
賞味期限 | 約9カ月 |
アルコール度数 | 5% |
生産国 | 日本 |
【うまさもゼロもよくばった】サッポロ 極ZERO
糖質0、プリン体0、甘味料0なのにおいしいと人気の発泡酒です。
飲みごたえがあるので、ビールらしさを感じたい方におすすめの発泡酒です。
アルコール度数も4.5%→5%にアップして、おいしさがよりアップしています。
商品名 | サッポロ 極ZERO |
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内容量 | 350ml |
原材料 | 3365円(24缶) |
賞味期限 | 約9カ月 |
アルコール度数 | 5% |
生産国 | 日本 |
発泡酒の美味しい飲み方
発泡酒のおいしいおすすめの飲み方を紹介します。
ぜひいつもの飲み方にプラスして、実践してみてください。
冷蔵庫から冷凍庫に数分入れて冷やす
冷蔵庫に入れて冷やすのはもちろんなんですが、飲む15分前ぐらいから冷凍庫に少し入れてさらに冷やすとキンキンに冷えておすすめです。
のどごしよく発泡酒を飲みたいという方に特におすすめしたい飲み方です。
泡と発泡酒の割合は3:7
缶でそのまま飲む方も多いと思いますが、グラスに入れて飲む飲み方もおすすめです。
グラスについださいには、泡と発泡酒の割合は3:7がおすすめです。
泡で発泡酒にフタをすることでおいしさを逃がしません。
おすすめの比率をぜひお試ししてみてください。
他の飲み物やフルーツと合わせると美味
発泡酒は他の飲み物と混ぜてもおいしいんです。
例えば、ジンジャーエールを混ぜるのもおすすめです。
さっぱりと飲むことができます。
他には、レモンを絞って入れるのも味の変化がありおすすめです。
発泡酒はいろいろと味を変えることができる点が、おすすめです。
発泡酒におすすめのおつまみ
発泡酒を飲むのに、おすすめのおつまみを紹介します。
食べ過ぎ注意ですが、ぜひ参考にしてみてくださいね。
チーズ
発泡酒におすすめのおつまみ一つ目はチーズです。
定番の6Pチーズなんかもおすすめですし、チーズ味のお菓子などもいろいろと販売されているのでこちらもおすすめです。
ちーたらやかまぼこにチーズが入ったものなどもおすすめで、ちょっとした軽食のおつまみで発泡酒を飲めるのでぴったりです。
ポテトチップス
ポテトチップスも魅力のおつまみのひとつです。
定番のポテトチップス以外にも、おつまみに特化した味や食感のポテトチップスも販売されています。
パリパリとした堅めのポテトチップスだと食べ応えもあり、量が少なくても満足感が高くおすすめです。
ナッツ
健康のことも気遣ったおつまみだと、ナッツ類がおすすめです。
ナッツに含まれている不飽和脂肪酸は、脂肪になりにくいのでおつまみとして最適です。
美容効果も一緒に得たいのであれば、アーモンドがおすすめです。
アンチエイジング効果も期待できるので、女性に特にうれしいおつまみです。
おすすめの発泡酒で食卓を豊かにしよう!
いろんな種類の発泡酒を紹介しました。
発泡酒にも種類や特徴があり、好みもあると思うのでいろいろなものを試してみるのがおすすめです。
また、フルーツや飲み物を混ぜて飲めるのも特徴なのでぜひチャレンジしてみてください。