初心者も気軽に飲めるコストコカークランドのアーモンドミルク
海外セレブからの人気沸騰で、低カロリー・低糖質でダイエット意識の高い女性に人気のアーモンドミルク。
そのアーモンドミルクがコストコカークランドからも発売されているのはご存知ですか？
コストコカークランドンドのアーモンドミルクはオーガニックなのもうれしいポイントですよね。
コストコでは6本1198円で販売されており、1本あたり約200円ととても安いです。
コストコカークランドのアーモンドミルクはバニラの香りが少し強めですが、普通のアーモンドミルクよりバニラの香りがついている分飲みやすいと思います。
しかし、甘いのは香りだけで、砂糖不使用です。
栄養価も高いのにノンコレステロールでダイエットに最適です。
栄養価は高いですが甘くはないので、ホットケーキやプリンなどさまざまな料理に使用することができます。
はじめてアーモンドミルクを飲む方は「薄いかな…」と思うかもしれませんが、飲みなれてくるとだんだんそのままでも美味しく飲めます。
牛乳より豆乳、豆乳よりアーモンドミルクに置き換えるとすごく糖質カットになるので健康志向の方にお勧めです。
さらっとしていて飲みやすく、オーガニックなのにコストコ価格でとても安く購入できるのもコストコ カークランドアーモンドミルクの魅力です。
コストコのアーモンドミルクをアレンジ10選
アーモンドミルクは飲んでみると「薄いな…」と感じる方が多いと思います。
コーヒーなどに混ぜて飲んでもいいのですが、コストコでは946ml×6本なのでなかなか消費しきれないですよね。
なので今回はコストコ アーモンドミルクを使ったアレンジレシピをご紹介します。
先ほどもいいましたが、コストコ カークランドのアーモンドミルクはバニラの香りが強いので、お食事系に使用するのは難しく甘いものに使用するといいと思います。
- コストコ アーモンドミルクスムージー
- コストコ アーモンドミルクとお餅でドーナッツ
- かぼちゃプリン
- 低糖質イチゴのムース
- バナナとナッツとアーモンドミルクのケーキ
- 低糖質プリン
- 低糖質スコーン
- 低糖質ガトーショコラ
コストコ アーモンドミルクスムージー
材料はこちら
- バナナ 1本
- 冷凍ブルーベリー 40ｇ
- コストコ アーモンドミルク 200ml
- はちみつ 大さじ1/2～
作り方です
- バナナは輪切りにし、すべての材料をミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜて完成
はちみつの量はバナナの甘さに応じて調節してください。
ヨーグルトを加えてもいいですが、ヨーグルトなしの方がコストコ アーモンドミルクのコクがあります。
コストコ アーモンドミルクとお餅でドーナッツ
材料はこちら
- ホットケーキミックス 300g
- コストコ アーモンドミルク 150ml
- お餅 150g
- 砂糖 20g
作り方です。
- 耐熱ボールにお餅とコストコ アーモンドミルクを入れ、レンジでお餅が柔らかくなるまで温める
- お餅とコストコ アーモンドミルクがトロトロになるまで混ぜたら、ホットケーキミックスを入れて生地をまとめる
- 弱火で温めた油に、お好みの形・大きさの生地をいれ両面がきつね色になるまで揚げて完成
中が生にならないように、生地は薄めにするのがポイントです。
熱いうちに食べると中のお餅がトロトロなので冷めてから食べてください。
かぼちゃプリン
材料はこちら
- かぼちゃ 1/4カット
- コストコ アーモンドミルク 400㏄
- 水 100㏄
- 卵 5個
- きび砂糖 45g
- グラニュー糖 45g
作り方です。
- かぼちゃの皮をそぎ切りにして水100㏄で無水でで茹でる
- 茹で上がったら水分ごとフードプロセッサーに入れアーモンドミルクも加え混ぜる
- 卵・砂糖を加えさらに混ぜる
- フライパンでグラニュー糖を焦がしカラメルソースを作る
- 冷えたカラメルの上に流し、保温90度で70分で完成
取り出すときは縁をナイフなどでぐるっと1周し、さかさまにすると綺麗に取れます。
ポイントは無水で茹でること！野菜の甘味が逃げずにしっとりとした仕上がりになります。
低糖質イチゴのムース
材料はこちら
- いちご 100g
- コストコ アーモンドミルク 75㏄
- おからパウダー 3g
- ラカント 15g
- 粉ゼラチン 4g
- 水 20㏄
- ポッカレモン（あれば） 2滴
作り方です。
- 耐熱容器にゼラチンと水を入れ、600W20秒レンジでチン。
- ミキサーにおからパウダー・アーモンドミルクを入れて浸透させる
- そこにいちご・ラカント・ポッカレモンを入れてミキサーをかける
- 温めたゼラチンと水をミキサーにいれ更に混ぜる
- 型に入れ冷蔵庫で2時間ほど固めて完成
最後に少量の生クリームとイチゴ、ミントなどで飾り付けるとかわいいですよ。
ポイントはゼラチンをしっかり溶かすこと！
イチゴは常温に戻しておいてください。
バナナとナッツとアーモンドミルクのケーキ
材料はこちら
- 薄力粉 200g
- BP 小さじ1
- バナナ 2本
- コストコ アーモンドミルク 100㏄
- ピーナッツ 50g
- 砂糖 大さじ1
作り方です。
- ピーナッツをフードプロセッサーで粉々に。
- ボールにバナナを入れてフォークで潰します。（少しつぶつぶ感が残っても存在感があっていいですよ。）
- バナナの入ったボールに粉々にしたピーナッツと薄力粉・BP・砂糖を混ぜます。
- そこにアーモンドミルクも加えよく混ぜ、オーブンを180度に予熱します。
- 型に入れトントンと空気を抜き、40分焼きます。
- バットの上で覚まして完成。
甘さは控えめなので、甘いのが好きな方は砂糖を大さじ3くらいにして作ってみてください。
低糖質プリン
ダイエット中でも甘いものは食べたくなりますよね。アーモンドミルクで作る低糖質デザートをご紹介します。
- 卵 1個
- コストコ アーモンドミルク 100ml
- ラカント 15～25グラム お好みで
- バニラエッセンス 適量
卵を溶き、すべての材料を混ぜて、200Wで約4分レンジでチン！
粗熱をとって冷蔵庫で冷やしたらプリンの完成。
レンジはWを弱めでやると水分が出にくいですよ。
低糖質スコーン
材料はこちら
- ホットケーキミックス 150グラム
- ラカント 20グラム
- ココナッツオイル 20グラム
- 塩 2グラム
- コストコ アーモンドミルク 100㏄
- フルグラ 50グラム
- ナッツ 適量
作り方も簡単です。
- ジップロックにココナッツオイル・ラカント・バニラエッセンス・アーモンドミルクを入れて混ぜる
- フルグラを入れて、クッキングシートの上にお好みの形にし、オーブンを170度に予熱
- 170度を13～15分焼いて完成！
ココナッツオイルをバターにするとスタバ風のスコーンになります。
低糖質ガトーショコラ
ワンホール食べても292Cal！ダイエット中でも罪悪感なしに食べれます。
材料はこちら
- おからパウダー 40ｇ
- 純ココア 10ｇ
- ラカント 50ｇ
- コストコ アーモンドミルク 150㏄
- 卵 1個
- サイリウム 5ｇ
作り方
- 卵白でメレンゲを作る
- おからパウダー・純ココア・ラカント・サイリウムをボールに入れて混ぜる
- さらにボールに卵黄・アーモンドミルクを入れ混ぜる
- そこにメレンゲも追加し、さっくり混ぜる
- 型に入れ、10センチほどの高さから3回くらい落として空気を抜く
- 170度に予熱したオーブンで30分焼く
メレンゲをしっかり作るのがポイントです。
ダイエット中の方は卵白のみで作ると更に低糖質です。
コストコアーモンドミルクの気になるカロリー
低カロリー・低糖質と言われているアーモンドミルク。一体どのくらい低カロリーなのか気になりますよね。
コストコカークランドのアーモンドミルクのカロリーはなんと100mlあたり13Cal！
牛乳は200ml（コップ1杯分）あたり約130Calで豆乳は200mlだと約100Cal！
それに対してアーモンドミルク200mlは約26Cal！
とても低カロリーなのが分かりますよね。また、アーモンドミルク（砂糖不使用）の場合は糖質もかなり低く、ダイエットをしている方も安心して飲んでいただけます。
おすすめのコストコアーモンドミルク
コストコの自社ブランド「カークランド」から発売されているアーモンドミルクです。
さらっとしていて飲みやすいですが、バニラの香りが強いのでアレンジするには、組み合わせを選びそうです。
コストコでは946ml×6本で1198円！オーガニックなのにこの値段は安いですね。
以前まではコストコのカークランドのミルクシリーズは12本セットで、なかなかお求めにくい商品でしたが、こちらのコストコカークランドのアーモンドミルクは6本セットなので購入するハードルは下がったと思います。
健康志向の方・ダイエット中の方に強い味方のアーモンドミルクです。
コストコ カークランドのアーモンドミルクで低カロリー・低糖質！
抗酸化作用があるビタミンEが豊富で「美肌」「アイチエイジング」や「生活習慣病」にも効果があるといわれているアーモンドミルク！
嬉しい効果がたくさんあり、さらにコストコカークランドのアーモンドミルクはオーガニックなので安心ですね。
コストコではお口に合わなかったら返品できるサービスもあるのでぜひ1度試してみてください。
