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コストコのホットケーキミックスでアレンジ料理!クッキー・ドーナツ・ワッフルなど

コストコのホットケーキミックス買ったことありますか?
コストコというと、すごく量が多いイメージですよね。

ちょっと気になるけど、中々手が出せないっていう人も多いでしょう。
今回は、実際にどのくらいつくれるのか、どうやって使い切るかなど、コストコホットケーキミックスの実態を解明します。

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コストコのホットケーキミックスの種類は?

コストコ定番のホットケーキ

まずコストコの定番のホットケーキミックスといえば、「クラフテーズ バターミルクパンケーキミックス」 でしょう。
これは何といっても量が多くて価格が安く、バターミルクパウダーが入っているのが特徴です。

「クラフテーズ バターミルクパンケーキミックス」は1,000円前後で買うことができますよ。

他には「キアラピュアフーズ オーガニックパンケーキミックス」も有名です。
その名の通り原材料がすべてオーガニックでできており、作るのがとっても簡単なんですよ。

「キアラピュアフーズ オーガニックパンケーキミックス」はボトル形の容器に入っています。
そのボトルに牛乳をいれて、ボトルごとフリフリして混ぜるだけでいいのです。

ホットケーキを焼くときはボトルのままフライパンに注ぎ入れることができるので、ボールや泡だて器、おたまは必要ありません。
こちらも価格は1,000円前後で買うことができますよ。

コストコのホットケーキミックス「クラフテーズ バターミルクパンケーキミックス」の商品概要

内容量 4.53㎏
値段 1188円(税込)
カロリー 100gあたり360キロカロリー
原産国 アメリカ
原材料 小麦粉、砂糖、大豆油、食塩、コーンスターチ、バターミルクパウダー、大麦麦芽粉、酵素、膨張剤
注意事項 本品製造工場では卵、くるみ、バナナ、カシューナッツ、ごまを含む製品を生産しています。開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、必ず密閉して保存し、なるべく早めにお使い下さい。
<下に続く>

コストコのホットケーキミックスの容量は?何枚分?

たくさんのコストコのホットケーキ

前章で、コストコのホットケーキミックス2つ紹を介しました。
どちらも同じくらいの価格帯ですが、それぞれ実際にどのくらいの量なのでしょうか。

まず、コストコホットケーキミックスの定番「クラフテーズ バターミルクパンケーキミックス」は、なんと4.53㎏入っていて、直径10㎝のホットケーキを260枚ほど焼くことができます。
ちょっと想像できない数ですね。

次に、「キアラピュアフーズ オーガニックパンケーキミックス」は、
1つのボトルで直径10㎝のホットケーキを14枚ほど焼くことができます。
3人家族の2食分でちょうど多いくらいでしょうか。
コストコのホットケーキミックスにしては意外と適度な量ですね。

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コストコのホットケーキミックスで作ったホットケーキの味は?

コストコのホットケーキを食べる人

コストコのホットケーキミックスで一番気になるのはホットケーキの味ですよね。
ホットケーキミックスがどんなに安くても、体に良くて便利でも、美味しくなければ買えないでしょう。

まず、コストコホットケーキミックスの定番「クラフテーズ バターミルクパンケーキミックス」は、甘味があまりなく、ほんのすこし塩気を感じる味。

ホットケーキミックスの甘さは控えめだけど、しっかりしたバターとミルクの香りは感じることができるのでこくのあるホットケーキです。
焼いたときの膨らみはあまりないようですが、ホットケーキのもっちりしっとりとした食感がくせになります。

日本のホットケーキミックス独特のあまい香りが苦手な人にはぴったりでしょう。

次に、「キアラピュアフーズ オーガニックパンケーキミックス」は、「クラフテーズ バターミルクパンケーキミックス」よりも塩気を強く感じ、お食事ホットケーキとしてしょっぱいものを添えるとばっちり合う味です。

このホットケーキミックスもふわふわというよりももっちりしている食感を楽しむことができますよ。

どちらのホットケーキミックスもコストコで売っている外国製ですが、特にくせのあるホットケーキの味ではないので、買って失敗ということはないでしょう。

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コストコのホットケーキミックスのアレンジレシピ12選【スイーツ編】

コストコのスイーツレシピ

アレンジレシピ①:ワッフル

材料:コストコホットケーキミックス240g、卵2個、牛乳175ml、油大さじ3

(1) ボウルに油以外のすべての材料を入れ混ぜる。
(2) 温めたワッフルメーカーに油をひき、ワッフルメーカに流しいれる。
(3) 蒸気がとまるか、きつね色になるまで焼く。

このレシピはコストコのホットケーキミックスバターミルクパンケーキミックスのパッケージに載っているレシピです。
生地を作る際に、角切りリンゴなどのフルーツやナッツ類を入れたり、小さくカットしたベーコンやソーセージをいれて、バリエーションを増やすこともできますよ。

アレンジレシピ②:ラスク

材料:コストコホットケーキミックスで焼いたホットケーキ1枚、バター20g、砂糖大2
(1) ホットケーキをラスクとして食べやすい大きさにきる。
(2) フライパンでバターを熱し、(1)を入れバターに絡ませる。
(3) ある程度バターが絡んだら砂糖を加え、弱火で砂糖がとけるまでじっくりいためる。
(4) 砂糖がとけてホットケーキと絡まったら、フライパンからだし乾燥させる。

しっとりとしたホットケーキにカリカリの砂糖がコーティングされており、想像以上のおいしさです。
コストコのホットケーキミックスはあまり甘くないので、甘いラスクが好みであれば砂糖を増やしてくださいね。

余ったホットケーキで☆ラスク風おやつ レシピ・作り方

アレンジレシピ③:ドーナツ

材料:コストコホットケーキミックス150g、豆腐150g、砂糖好みの量、揚げ油適量

(1) ボウルに豆腐を入れ、滑らかになるまで泡だて器で混ぜる。
(2) (1)にコストコホットケーキミックスと砂糖いれ、ダマがなくなるまで混ぜる。
(3) 170度に熱した油に、(2)の生地をスプーン2つで丸めて、落としいれる。
(4) きつね色になるまで油で揚げて完成。

好みでグラニュー糖やきな粉、チョコレートをかけてもおいしいですよ。

コストコのホットケーキミックスが甘味が少ないため、甘いほうが好きな方は砂糖を多めにしてもいいですし、トッピングで調整してもいいですね。
色々な種類をつくって楽しんでください。

パンケーキミックスでもちもちドーナツ♪

アレンジレシピ④:スコーン

材料:コストコホットケーキミックス200g、板チョコ1枚、牛乳50cc
マーガリン 50g、グラニュー糖 30g

(1) 板チョコ以外の全ての材料をボウルにいれ、マーガリンをなじませるように混ぜる。
(2) オーブンを170度で余熱する。
(3) 板チョコを包丁で細かくし(1)に入れ、ひとかたまりになるように手で丸くまとめる。
(4) ホールケーキをカットするようように8等分に分ける。
(5) オーブンシートをのせた天板の上に適度に間隔をあけてのせ、170度のオーブンで25分焼く。

板チョコを少し大きめにするとザクザクとしたチョコの食感を楽しむことができておすすめです。
少し塩気のあるコストコのホットケーキミックスのスコーンと甘いチョコレートが相性抜群で、手が止まらないおいしさです。

コストコPMで作るチョコチップスコーン

アレンジレシピ⑤:クレープ

材料:コストコホットケーキミックス100g、牛乳200ml、卵1個、バター少々、好みのトッピング

(1) ボウルに牛乳と卵をに入れよく混ぜる。
(2) (1)にコストコホットケーキミックスを少しづつふるいながら入れ混ぜる。
(3) フライパンにバターをひき、生地を薄く伸ばして焼く。
(4) 好みのトッピングをのせて完成。

コストコホットケーキミックスの効果で今はやりのもっちりとしたクレープ生地が出来上がりますよ。
コストコホットケーキミックスは、デザート系のトッピングはもちろん、お食事系でもおいしいですよ。
お食事系クレープはバターでなく油でもOKですよ。

コストコパンケーキミックスdeクレープ☆

アレンジレシピ⑥:さつまいもケーキ

材料:コストコホットケーキミックス 200g、卵 2つ、砂糖 70g、サラダ油40g、さつまいも 中1本、メイプルシロップ 好みの量

(1) 卵を泡立て器でしっかりともったりするくらいあわだてる。さつまいもは皮付きのまま好みの大きさに切る。
(2) あわだてた卵にさつまいもとその他の材料を全ていれ、ざっくりとまぜ合わせる。
(3) (2)を炊飯器に入れ、炊飯スイッチを入れる。

忙しい時にも便利な炊飯器レシピです。
オーブンは使わないので面倒余熱や温度設定の作業もなく、洗い物もらくちんですよ。

炊飯器簡単さつまいもケーキ

アレンジレシピ⑦:バナナパウンドケーキ

https://www.instagram.com/p/Ba0Y1YAnSeQ/

材料:コストコホットケーキミックス200g、卵3個、バナナ3本、砂糖70g、牛乳60g、溶かしバター70g、バニラエッセンス 少々

(1) コストコホットケーキミックスをふるいでふるっておき、バナナはつぶしておく。
(2) オーブンを180度に余熱する。
(3) 材料全てをボウルに入れて、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
(4) 20㎝のパウンドケーキ型に流しいれ、180度のオーブンで35分焼く。

バナナはうれているほうが甘くておいしいですよ。
バナナの甘さで砂糖の量は調節してくださいね。ただコストコのホットケーキミックスの甘味が少ないため、気持ち砂糖多めでもいいですよ。

コストコパンケーキミックス☆バナナケーキ

アレンジレシピ⑧:ビスケット

材料:コストコホットケーキミックス250g、牛乳 120ml、バター 40g、砂糖 大さじ1弱

(1) コストコホットケーキミックスに砂糖をまぜる。
(2) (1)に牛乳と冷えたバターをまぜ、ひとかたまりにし、冷蔵庫で約1時間ねかせる。
(3) オーブンを200度にも余熱しておく。
(4) 多めに打ち粉をして、(2)の生地をのばし3つ折りにする。4回繰り返す。
(5) 2㎝ほどの厚さにのばし、好きな型で抜く。
(6) 200度のオーブンで15分焼く。

コストコのホットケーキミックスの塩気がまるでケンタッキーのビスケットのような仕上がりです。
メイプルシロップをかけて食べるのがおすすめです。

ケンタッキー風ビスケット!(コストコ)

アレンジレシピ⑨:クッキー

材料:コストコホットケーキミックス250g、砂糖60g、オリーブオイル50g、牛乳50g

(1) ボウルにコストコホットケーキミックスと砂糖を入れて混ざったらさらにオリーブオイルを混ぜる。
(2) (1)に牛乳を少しづつ混ぜながら入れる。
(3) オーブンを170度に余熱する。
(4) (2)の生地を平らに伸ばし、型でくり抜く。
(5) 170度のオーブンで12分焼く。

コストコで売っているチョコチップを混ぜ込んだり、子供と一緒に型抜きして、チョコペンなどでデコレーションしても楽しいですよ。
シンプルなクッキーなので、色々とアレンジしてみてください。

☆コストコPCMのバターなしクッキー☆

アレンジレシピ⑩:蒸しパン

材料:コストコホットケーキミックス150g、ベーキングパウダー 小さじ1/2、卵1個、砂糖40g、サラダ油大さじ1、プレーンヨーグルト150g、バニラエッセンス少々

(1) コストコホットケーキミックスにベーキングパウダーを入れて混ぜる。
(2) 溶いた卵に砂糖、サラダ油を入れて混ぜる。
(3) (2)に(1)の粉類を入れてゴムベラできるようにさっくり混ぜ、ある程度混ざったらヨーグルトとバニラエッセンスも加えてさらに混ぜる。
(4) マグカップなどの深さのある耐熱容器に紙カップをいれ、そこに(3)の生地を流し入れる。
(5) 厚手の鍋に耐熱容器をいれ、耐熱容器が2㎝くらい浸かるように水入れ沸騰させ、沸騰したら鍋のフタをして15分ほど蒸す。

蒸しパンというと少しレベルが高いイメージがあるかもしれませんが、蒸し器を使わず家にあるものでできるので、意外と簡単です。

コストコのホットケーキミックスを使うことで味もばっちり決まります。
おやつとしてだけでなく、朝ごはんにもぴったりですよ。

コストコパンケーキミックスで簡単蒸しパン

アレンジレシピ⑪:マフィン

材料(マフィンカップ6個分):コストコホットケーキミックス150g、卵1個、砂糖50g、サラダ油30g、牛乳30㏄

(1) オーブンを170度で余熱しておく。
(2) コストコホットケーキミックス以外の全ての材料をムラがなくなるまで混ぜる。
(3) (2)にコストコホットケーキミックスを入れ、ゴムベラできるようにさっくり混ぜる。
(4) マフィンのカップに(3)の生地を流しいれ、170度のオーブンで20分焼く。

お好みでコストコでも売っているチョコチップをいれてもおいしいです。
材料も少なく簡単なレシピなので是非挑戦してみてくださいね。

コストコパンケーキミックスで簡単マフィン

アレンジレシピ⑫:マドレーヌ

材料:コストコホットケーキミックス100g、バター50g、砂糖50g、卵1個、牛乳大さじ

(1) ボウルに卵と砂糖をいれてよくまぜる。
(2) (1)にコストコホットケーキミックス、牛乳、溶かしたバターを入れ、ダマがなくなるようにまぜる。
(3) オーブンを170で余熱しておく。
(4) (2)をマドレーヌカップの半分くらいまで入れる。
(5) 170度のオーブンで20分焼く。

コストコホットケーキミックスのバターの風味ともあっていて、とてもおいしいです。
かわいくラッピングしたら、ちょっとしたプレゼントや手土産にいいですね。

コストコのパンケーキミックスで☆マドレーヌ レシピ・作り方

<下に続く>

コストコのホットケーキミックスのアレンジレシピ5選【お食事系編】

ホットケーキお食事レシピ

アレンジレシピ①:キッシュ

材料(15×20センチの耐熱皿):コストコホットケーキミックス100g、
サラダ油40g、牛乳80cc、ブロッコリー1/3株、ほうれん草1/3束、ベーコン2枚、塩コショウ少々、溶き卵2個、牛乳大さじ1

(1) ビニール袋にコストコホットケーキミックス、サラダ油、牛乳を入れて粉っぽさがなくなるまでもむ。
(2) オーブンを180℃で余熱する。
(3) 野菜・1センチ角に切ったベーコンを炒め塩コショウをふって冷ます。
(4) (1)の生地を耐熱皿に敷き詰め、その上に(3)を並べ入れ、溶き卵、牛乳を流しいれる。
(5) 180度のオーブンで30分焼く。

見た目もきれいで、パーティーにもおすすめです。
コストコのホットケーキミックスで作ってるとは思えないでしょう。
上記の具材以外にもトマトやホウレン草などお好きなものを入れるのもありですよ。

コストコパンケーキミックスで簡単キッシュ

アレンジレシピ②:ケークサレ

材料:コストコホットケーキミックス200g、牛乳100ml、卵1つ、オリーブオイル 大さじ1、コンソメキューブ 半分、塩コショウ少々、好きな野菜(じゃがいも、にんじん、ブロッコリーなど)、好きな肉類(ハムやベーコンなど)

(1) 野菜、肉類などの具材を1㎝角くらいに切る。
(2) コンソメは細かく砕く。
(3) 火の通りにくい根菜類は、耐熱容器に入れ電子レンジで600ワットで2分ほどチンしておく。
(4) オーブンを180度に余熱しておく。
(5) ボウルにコストコホットケーキミックス、牛乳、卵を入れてよく混ぜ、さらに、塩コショウ、オリーブオイル、コンソメを入れて混ぜる。
(6) (5)に(1)の具材を混ぜる。
(7) パウンドケーキ型に流しいれ、すべて入れ終わったら、底をたたきつけるようにして空気を抜く。
(8) 180度のオーブンで30分焼き、終わったら型からだして冷ます。

断面の色合いがとてもきれいなので、甘いものが苦手な人へのプレゼントにもいいですね。
一見凝っていて難しそうに見えますが、コストコのホットケーキミックスのおかげで簡単にできますよ。

ケークサレ☆コストコパンケーキミックス

アレンジレシピ③:チヂミ

材料:コストコホットケーキミックス150g、ダシダ 8g、水200cc、ニラ1/2束、ちくわ4本、ゴマ油 適量、ポン酢好みの量

(1) ボウルにコストコホットケーキミックスとダシダと水を入れて混ぜる。
(2) ニラを約2㎝幅に、ちくわを約5㎜幅に切り、(1)に入れ混ぜる。
(3) フライパンにごま油を入れ熱し、(2)の生地をおたまで入れる。
(4) 薄く広げ、生地にフツフツと気泡ができてきたら、ひっくり返して焼く。
(5) 両面ジュージューいわなくなるまで焼いたら完成。

ダシダもコストコで買うことができますよ。
ダシダとちくわの出汁が良い旨みとなっています。
ポン酢をつけて食べるとよりおいしいです。

コストコパンケーキミックスdeチヂミ

アレンジレシピ④:ツナマヨコーンパン

材料 (マドレーヌカップ6個分):コストコホットケーキミックス150g、牛乳100cc、卵1個、ツナ缶1缶、コーン大さじ3、マヨネーズ・ケチャップ好みの量

(1) ボウルにコストコホットケーキミックス、牛乳、卵を入れて混ぜる。
(2) オーブンを170度に余熱する。
(3) コーンとマヨネーズをあえ、油をきったツナ缶を入れる。
(4) マドレーヌカップに(1)の生地を流しいれ、上に(3)をトッピングし、マヨネーズとケチャップをかける。
(5) 170度のオーブンで20分焼く。

本格的なお食事パンがコストコホットケーキミックスで出来るのはうれしいですね。
子供から大人まで、万人受けするパンです。

パンケーキミックスdeツナマヨコーンパン

アレンジレシピ⑤:ピザ

コストコホットケーキミックス240g、ヨーグルト150g、卵1個、オリーブオイル 10g、ウィンナー6本くらい、玉ねぎ1/4個、ケチャップ適量、マヨネーズ適量、チーズ適量、バジル 適量

(1) ボウルにヨーグルト、卵、オリーブオイルをいれ、よく混ぜる。
(2) (1)にふるいにかけたコストコホットケーキミックスをいれる。
(3) (2)の生地をオーブンの天板に流しいれ、均等の厚さになるように広げる。
(4) オーブンを170度に余熱する。
(5) (3)の生地にケチャップをかけ、薄く切った玉ねぎ、ウィンナーをのせ、その上にマヨネーズ、チーズ、バジルをかける。
(6) 170度のオーブンで25分焼く。

ちょっと面倒くさいピザ生地もコストコホットケーキミックスを使えば簡単に作ることができます。
もっちりした生地で食べ応えがあるピザにしあがりますよ。

好きな具をのせていくらでもアレンジできるので、楽しんでつくることができ、飽きずに食べることができるでしょう。

コストコパンケーキミックスで簡単ピザパン

<下に続く>

コストコのホットケーキミックスの保存方法

ホットケーキミックス保存容器

コストコのホットケーキミックスの賞味期限はどのくらいでどのように保存するのがいいのでしょうか。

まず、コストコのホットケーキミックスの定番「クラフテーズ バターミルクパンケーキミックス」の賞味期限は、未開封で1年〜1年半くらいですが、開封後はなるべく早く使ってくださいと書いてあります。

コストコのホットケーキミックスに限らず粉ものはダニがわきやすく、加熱してもダニの死骸やフンがあるため、小さい子供やダニアレルギーの人は特に注意が必要です。

コストコホットケーキミックスの多さは魅力でもありますが、4.53㎏を早めに使うというのは不可能ですよね。

コストコのホットケーキミックスが入っている保存容器を何度も開け閉めすることでダニが繁殖してしまいますので、1回で焼くホットケーキ分ごとにホットケーキミックスをジップロックなど密閉できるものに分けておくといいでしょう。

そして、ダニは温度が高いところを好むので冷凍庫で保存するのがおすすめです。
使うときは解凍の必要はなく、すぐ使うことができるので便利ですよ。

次に、「キアラピュアフーズ オーガニックパンケーキミックス」の賞味期限は、未開封で9ヶ月くらいです。
このホットケーキミックスは、ボトルに入っているので1回で1ボトル全て使ってしまうといいでしょう。

焼いたホットケーキも冷凍保存できるので余った分は冷凍保存しておくとおやつや時間のない朝ごはんにすぐコストコのホットケーキを食べられて便利ですよ。

<下に続く>

おすすめのホットケーキのレシピ本

マイクロブロック本を選ぶ人

最近人気のあるちぎりパン。
書店でも様々なちぎりぱんのレシピ本が売られています。

今回はその中でもホットケーキミックスを使ったちぎりパンのレシピ本「ホットケーキミックスでちぎりパン」を紹介します。

ホットケーキミックスでちぎりパン
1080円

この本では、ホットケーキミックスに豆腐をプラスし、味や食感にこだわったレシピだけではなく、可愛い動物や乗り物の形にするなど、見た目にも手を抜かないレシピが充実しています。

さらに飾りつけの方法なんかも載っており、子どもうけ抜群のちぎりパンを作ることができますよ。
ホットケーキミックスを使うことで、簡単につくることができるようになっているので、是非チャレンジしてみてくださいね。

<下に続く>

コストコのホットケーキミックスでいつもの食卓に彩りを

ホットケーキミックスがある食卓

ここまで、コストコのホットケーキミックスのアレンジレシピや保存法などお伝えしてきました。
コストコのホットケーキミックスは量は多いですが、思った以上に使えそうですよね。

甘さ控えめだからか、お食事系のアレンジレシピもたくさんあります
あと1品何か欲しいという時にも大活躍ですよ。

いままで勇気がなくて買えなか量が多いことで、コストコのホットケーキミックスを買うのをためらっていた人もとにかくコスパがいいので、1度買ってみてください!

ホットケーキミックスで料理のレパートリーも増え、あなたも家族も大満足できるでしょう。

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