糖質0麺が糖質制限ダイエットにおすすめ
糖質制限ダイエットを始めたいけれど、ご飯や麺類を抜いてしまうと食事が物足りないですよね。
我慢のし過ぎでストレスが溜まったり、食べられない反動で食べすぎてしまったらどうしよう、と心配になっているのではないでしょうか。
そこで活躍してくれるのが、糖質0麺です。
本物のうどんやパスタに比べれば、物足りなさはありますが、レシピのアレンジ次第では十分に楽しめます。
糖質制限ダイエット中でも、肉や魚、卵やツナ缶など使える食材はたくさんあります。
満足できる食材と糖質0麺を使って、美味しい料理を作りましょう。
そうすることで、無理な食事制限をせずにダイエットができます。
無理なく楽しく食事をしながらダイエットを続けましょう。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【納豆】
納豆と糖質0麺を使ったアレンジレシピを見ていきましょう。
ここでは、5つのアレンジレシピを紹介します。
- 卵納豆そうめん
- ブロッコリー納豆グラタン
- オクラと納豆でネバネバさっぱり麺
- 納豆ぶっかけ冷やしうどん風
- 納豆梅干しうどん風
では、詳しい材料やレシピを見ていきましょう。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【納豆】①卵納豆そうめん
盛り付けるだけで、簡単に出来るアレンジレシピです。
材料 (1人前)
- 糖質ゼロ麺 1袋
- 納豆 1パック
- 卵 1個
- 海苔・刻みネギお好みで
- 醤油 大さじ1
器に糖質0麺と付属のスープを入れ、その上に納豆と卵をトッピングします。
味が薄かったら、醤油大さじ1を入れましょう。
お好みで海苔や刻みネギをトッピングしたら出来上がりです。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【納豆】②ブロッコリー納豆グラタン
チーズをたっぷり使った、濃厚なアレンジレシピです。
材料(1人分)
- ブロッコリー 60g
- 納豆 1パック
- 糖質ゼロ麺
- マヨネーズ
- スライスチーズ 1枚
耐熱皿に茹でたブロッコリーを並べ、納豆と糖質0麺をのせ、その上から付属の麺つゆをかけます。
たっぷり溶けるチーズと、マヨネーズを入れて、200度のオーブンで焼き目が付く程度に焼けたらできあがりです。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【納豆】③オクラでネバネバさっぱり麺
味付けは青じそドレッシングなので、さっぱりと食べられるアレンジレシピです。
材料(1人)
- 糖質0麺1 袋
- オクラ 2本
- 納豆 1パック
- 鰹節 適量
茹でたオクラを食べやすい大きさに切り、納豆はよく混ぜておきます。
麺の上にのせたら、青じそドレッシングをかけて出来上がり。
鰹節をトッピングすると、風味も味も良くなるのでおすすめです。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【納豆】④納豆ぶっかけ冷やしうどん風
簡単に作れる、夏にピッタリの冷やしうどんのアレンジレシピです。
材料(１食分)
- 糖質0麺 1袋
- 納豆 1パック
- 大葉 5～10枚くらい
- めんつゆ
- 豆腐 大さじ4くらい
- 天かす
大葉を細切りにし、納豆はよく混ぜて準備しておきます。
器に麺を入れて、大葉と納豆をのせたら、冷たく冷やした豆腐を大さじ4程度のせます。
お好みで天かすをトッピングして、麺つゆをかけたらできあがりです。
糖質0の麺つゆもあるので、そちらもおすすめ。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【納豆】⑤納豆梅干しうどん風
梅干しを使った暑い夏にピッタリなアレンジレシピです。
材料(一人分)
- 糖質0麺 一袋
- 納豆 1パック
- 梅干し 1つ
- 鰹節 適量
器に麺を入れ、その上によく混ぜた納豆と梅干しをのせます。
納豆のタレだけでは薄味なので、お好みで麺つゆを入れてもOKです。
最後に鰹節をトッピングしたらできあがり。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【キムチ】
キムチと糖質0麺を使ったアレンジレシピを見ていきましょう。
ここでは、5つのアレンジレシピを紹介します。
- ビビン麺
- キムチチヂミ
- 混ぜるだけの簡単ビビン麺
- 白だしのさっぱり冷麺
- ぶっかけ冷やし麺
では、詳しい材料やレシピを見ていきましょう。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【キムチ】①ビビン麺
ナムルを作るひと手間がありますが、ナムルは作り置きできるのでまとめて作るのもおすすめです。
ナムルさえストックしてあれば、簡単なアレンジレシピになります。
材料(2人前)
- 糖質0麺 2袋
- もやし 1袋
- ほうれん草 1/2袋
- にんじん 1/4本
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ごま
- ひき肉 200g
- 生姜とにんにくチューブ 1センチ
- コチュジャン 大さじ2
- みりん 小さじ1
- 酒 小さじ1
- ゆで卵 二個
- 市販のキムチお好みで
もやし、ほうれん草、人参でナムルを作ります。
生姜とにんにくチューブを入れて、ひき肉を炒めてそぼろを作っておきます。
麺の上にナムルとひき肉をトッピングし、卵とキムチをのせてできあがりです。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【キムチ】②キムチチヂミ
平麺を使うと、簡単にキムチチヂミができます。
材料(1人分)
- 糖質0麺 平麺1袋
- ニラ 1/4束
- 卵 1個
- キムチ
- ごま油 小さじ1
ニラとキムチを食べやすい大きさにカットして、麺はフライパンで少し乾煎りしておきましょう。
ボウルに麺を入れ、その中に卵とキムチを入れてよく混ぜ合わせます。
フライパンにごま油をしいて、ボウルに混ぜた具とニラを入れこんがり両面焼いたら出来上がりです。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【キムチ】③混ぜるだけの簡単ビビン麺
混ぜるだけなので、面倒なときにも気軽に作れるアレンジレシピです。
材料(2人分)
- 糖質0麺 2袋
- ほぐしサラダチキン 1袋
- キムチ **50g
- ゆで卵 1個
- きゅうり 1/2本(50g)
- ○コチュジャン 小さじ1
- ○にんにく(チューブ) 小さじ1/2
- ○エリスリトール 小さじ1
- ○醤油 大さじ1
- ○ゴマ油 小さじ2
- ○黒酢 小さじ2
- ○鶏がらスープの素 小さじ1/2
きゅうりを千切りにして、タレ用の○のついた調味料をよく混ぜておきます。
器に面を入れて具材をのせたら、タレをかけて出来上がりです。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【キムチ】④白だしのさっぱり冷麺
白出しを使ってさっぱり食べられるキムチ入り冷麺のレシピです。
材料(1人分)
- 糖質0麺１袋
- 白だし 20cc
- 水 80cc
- 醤油 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 胡麻油 小さじ１
- チャーシュー
- キムチ
麺を器に入れ、スープの材料を混ぜて回しかけたら、上にチャーシューとキムチをトッピングしてできあがりです。
ゆで卵や小ネギをトッピングしても美味しそうですよね。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【キムチ】⑤ぶっかけ冷やし麺
ダイエットにおすすめの具材をトッピングした冷やし麺のレシピです。
材料(1人分)
- 糖質0麺 1袋
- 納豆 小1個
- キムチ 適量
- アボカド 1/2個
- 麺つゆ
アボカドを食べやすいサイズにカットしておきます。
麺を器に入れ、よく混ぜた納豆とキムチ、先ほどカットしておいたアボカドを盛り付けたらできあがりです。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【カルボナーラ風】
糖質0麺を使ったカルボナーラ風のアレンジレシピを見ていきましょう。
ここでは、5つのアレンジレシピを紹介します。
- 簡単こってりカルボナーラ
- 豆乳を使ったカルボナーラ
- レンジで簡カルボナーラ
- キムチカルボナーラ
- ボリューム満点カルボナーラ
では、詳しい材料やレシピを見ていきましょう。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【カルボナーラ風】①簡単こってりカルボナーラ
簡単なのにこってりしたカルボナーラができるアレンジレシピです。
材料(1人分)
- 糖質0麺 1袋
- 糖質0ベーコン 適量
- とろけるチーズ
- 醤油
- 卵黄 1個
- 黒胡椒
麺をフライパンで炒め水分を飛ばし、ベーコンを入れて火が通るまで炒めます。
火を弱めチーズを入れ溶け始めたら火をとめて、卵黄をのせて麺と絡ませます。
味付けに醤油と黒胡椒を入れて、混ぜ合わせたらできあがりです。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【カルボナーラ風】②豆乳を使ったカルボナーラ
豆乳を使ったヘルシーなカルボナーラのアレンジレシピです。
材料 (1人分)
- 糖質0麺 1袋
- 無調整豆乳 200cc
- ベーコンorハム 2枚
- ○卵黄 1個
- ○粉チーズ 大さじ2
- ○塩こしょう 適量
- あらびきこしょう 少々
- オリーブ油 少々
ボウルに○の材料を入れて混ぜておきます。
オリーブオイルをしいたフライパンでベーコンを炒め、よく水を切った麺を入れます。
フライパンにボウルに混ぜた材料を入れて、沸々としてきたところで火を止めて、あらびきこしょうをトッピングしたらできあがりです。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【カルボナーラ風】③レンジで簡カルボナーラ
火を使わずレンジで簡単に料理できるアレンジレシピです。
材料(1人前)
- 糖質0麺 1袋
- 卵 1個
- 豆乳(牛乳) 大さじ1
- チーズ 適量
- ベーコン 適量
- 鶏ガラスープの素(コンソメ顆粒でも可) 小さじ1
- ブラックペッパー 適量
- おからパウダー 適量
よく水を切った麺におからパウダーを混ぜあわす。
そうすることで、余分水分を吸ってくれるので出来上がりに水っぽさがなくなります。
麺の上に具材をのせ、卵の様子を見ながらレンジにかけます。
チーズがとろけたらよく麺と絡ませてできあがりです。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【カルボナーラ風】④キムチカルボナーラ
まろやかさとピリ辛がピッタリなアレンジレシピです。
材料(1人分）
- 糖質0麺 1袋
- キムチ
- ベーコン
- 卵 1個
- 牛乳か豆乳 50㏄
- スライスチーズ(溶けない) 1枚
- 塩コショウ 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- ブラックペッパー お好みで
ボウルに、卵と牛乳を入れて混ぜ合わせ、塩胡椒とスライスチーズも入れて準備しておきます。
オリーブオイルでベーコンとキムチを炒め、ボウルで混ぜた材料を入れて余熱でチーズを溶かします。
チーズが溶けたら麺を入れて、よく絡ませたらできあがりです。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【カルボナーラ風】⑤ボリューム満点カルボナーラ
大盛で大満足のカルボナーラのアレンジレシピです。
材料(大盛2人分)
- 糖質0麺 3袋
- 糖質0ベーコン 2パック
- しめじ 1/2パック
- 卵 2～3個
- スライスチーズ 4枚
- 粉チーズ
- 塩こしょう
- ブラックペッパー
カットした具材を炒めたら、よく水気を切った麺をフライパンに入れて塩胡椒とブラックペッパーで味を調えます。
スライスチーズを加えて程よく溶けたら火を止め、卵黄を加えて混ぜ、卵白もいい具合のとろみまでお好みで入れて下さい。
最後の粉チーズをトッピングしたらできあがりです。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【その他】
上記で紹介した以外にも糖質0麺を使ったアレンジレシピはたくさんあります。
ここでは、5つのアレンジレシピを紹介します。
- ナポリタン
- アボカド豆乳パスタ
- かさ増しチャーハン
- 冷やし中華弁当
- 濃厚味噌バター醤油油そば
では、詳しい材料やレシピを見ていきましょう。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【その他】①ナポリタン
材料(2人分)
- 糖質ゼロ麺 2袋
- 玉ねぎ 半分
- ピーマン 1個
- ウインナー 4本
- オリーブ油 適量
- ケチャップ 大さじ2
- 中濃ソース 小さじ1
ウインナーと野菜を炒め、玉ねぎが透明になったらケチャップとソースで味つけをします。
麺を入れて絡めながらケチャップの水分を飛ばしてできあがりです。
トッピングに目玉焼きをのせるのもおすすめです。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【その他】②アボカド豆乳パスタ
材料(2人分)
- アボカド 1個
- 鶏ハム(サラダチキンでも) 5切
- 小松菜 3束
- えのき 1袋
- ネギ 1本
- 糖質0麺 1袋(1.5倍)
- 豆乳 400ml
- オリーブオイル 適量
- バジルソルト 適量
- 黒コショウ 適量
材料を食べやすい大きさにカットして、アボカド以外をフライパンで炒めます。
麺とアボカドを入れ火が通ったら、豆乳を入れて沸騰させないように絡ませたらできあがりです。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【その他】③かさ増しチャーハン
材料(2人前)
- 糖質0麺 1袋
- ご飯 60g
- 卵 2個
- 玉ねぎ・みじん切り 10g
- いんげん・みじん切り 20g
- ハム・みじん切り（または焼豚）30g
- ラード 小さじ3
- 創味シャンタン 小さじ1.5
- コショウ 小さじ0.5
麺を水切りし、みじん切りにしたら溶き卵と混ぜ合わせます。
フライパンにラードを入れて、具材を炒め麺も入れパラパラになるまで炒めます。
味付けとご飯を入れ、最後に卵をパラパラになるまで混ぜたらできあがりです。
ご飯を玄米やもち麦にすると、更に低カロリーになるのでおすすめ。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【その他】④冷やし中華弁当
材料(1人前)
- 糖質0麺 1袋
- きゅうり 半分
- トマト 半分
- 錦糸卵 1個分
- そぼろ肉やハムなど適量
麺の水を良く切り、お弁当箱にいれます。
その上に、細くカットした具材をトッピングしたら冷やし中華弁当の出来上がりです。
冷やし中華のタレは別にして凍らしたり、保冷剤と一緒に持っていきましょう。
糖質0麺を使ったアレンジレシピ【その他】⑤濃厚味噌バター醤油油そば
材料(1人分)
- 糖質0麺 1袋
- 味噌 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- バター 1かけ
- 顆粒の鶏ガラスープ 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 甘味料 小さじ1
麺以外のスープの材料をよく混ぜてレンジか鍋で温めます。
どんぶりに入れた麺に、スープをかけたらできあがりです。
半熟卵やひき肉をトッピングすると、さらにボリューム感が増します。
詳しいレシピはコチラ
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糖質制限中でも食べられるレシピは150種類も掲載されています。
メインのおかずのハンバーグや生姜焼き、サイドメニューのポテトサラダなど種類も豊富。
糖質制限レシピを参考に、糖質0麺を使ってさらにアレンジするなどして料理もできます。
飽きることなくダイエットメニューが楽しめること間違いなしですね。
糖質0麺を使って、ダイエットレシピを楽しみましょう
糖質制限ダイエット中でも、美味しく楽しく料理が出来るレシピを紹介しました。
糖質0麺があれば、いつものダイエットメニューよりも幅が広がりますよね。
糖質0麺を使って、無理なく長くダイエットを続けましょう。
